Начин на приготвяне:
Маслото се оставя да се размекне и се смесва със захарта. Разбива се с миксер до побеляване, като по време на бъркането се добавят един по един жълтъците. При непрекъснато бъркане се прибавя и прясното мляко.
Разбърква се с лъжица и се добавят настърганият на едро ренде шоколад, брашното и бакпулвера. Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци и се бърка леко до получаване на еднородна смес.
Портокалите се издълбават внимателно, увиват се във фолио и се пълнят с приготвената смес до средата. Пекат се в умерено загрята фурна до готовност и по желание се поръсват с пудра захар.
