Включени са емблематични ястия от различни краища на страната, които не са известни, които идват извън българското землище, но са част от националната ни кухня - каквото е дрипави першоре.
Има класически гозби като кавърма, козунак и боб по манастирски. Други включени ястия са навлезли съвсем наскоро, но вече са неразделна част от ежедневното ни меню - например спагетите с кайма.
Нещото, което ги обединява, е вкусът, който идва от подправките, както и усещането за завръщане у дома, казва Звездев.
