Друго проучване, проведено в Дюселдорф, Германия, и в Университета на Калифорния, САЩ, показва, че антиоксидантите могат да се преборят с някои щети върху артериите, причинени от тютюнопушене.
Шоколадът е и един от най-големите източници на магнезий, които са от съществено значение за мозъка. Той подобрява паметта и защитава срещу Алцхаймер и други мозъчни заболявания.
Според японски учени шоколадът укрепва и засилва имунната система, намалява хормоните на стреса и високата тревожност. Освен това яденето на черен шоколад може да увеличи живота с една година.
Полезното му действие обаче има по-силен ефект при мъжете, отколкото при жените, по неустановени засега причини.
