Бета-ситостеролът се съдържа в растителни храни, сред които авокадо, шамфъстък, олио от рапица, и някои зърнени продукти.
Авторите на изследването са провели редица тестове, за да установят как тези храни влияят върху нивата на тревожност. В експерименти с лабораторни мишки бета-ситостеролът е показал своята активност, действайки успокояващо на гризачите.
Изследователите също така са се уверили, че съединението няма странични ефекти. В близко бъдеще специалистите възнамеряват да тестват действието на бета-ситостерола и при хора.
