Всички знаем, соковете от плодове и зеленчуци са изключително полезни за организма ни и важни за здравето на човека като цяло.

Прясно приготвените сокове са богати на витамини и минерали. Те помагат за детоксинация, срещу умора, за по-добри кожа, памет, зъби и т.н.

Естествено, това не важи за соковете в кутии от магазина.

Всеки от нас лесно може да си приготви сам сок вкъщи със сокоизтисквачка. По възможност използвайте био продукти. Винаги измивайте добре плодовете и зеленчуците. Ако има гнили или други лоши части, отстранете ги. Махайте костилките и белете кората на цитрусовите, защото са токсични, но не на другите плодове, както и не отстранявайте ципата, защото там са концертрирани витамините и др. полезни вещества. В заведение си поръчвайте само фреш от бара, защото консумирането на друг е само заблуда, че е полезен (обикновено съдържат добавена бяла захар и консерванти).



Ето кратък списък с микс от сокове при какви състояния са най-полезни:

за общо здраве: банан, портокал, ягода, мента и соево мляко;

срещу стрес: домат, морков, кориандър, броколи и целина

за отпускане: ябълка, ананас, мента и лимон

срещу умора: ябълка, портокал, морков и червено цвекло

за енергия: червено цвекло, спанак, морков, ябълка и копър

за освежаване на кожата: морков, пиперка и спанак

за храносмилане: ябълка, червено цвекло, джинджифил и морков

за имунитет: ябълка, морков, лимон, джинджифил и чесън

за детоксинизация: ябълка, грейпфрут, диня и джинджифил

за прочистване на черния дроб: ананас, морков, червено цвекло и лимон