Краставиците - полезни и вкусни

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

здраве краставиците полезни и вкусниКраставиците са сред най-богатите на вода храни, които помагат за здрава и красива кожа, както и сред храните, богати на фибри. Хранителната стойност на краставиците не е голяма, затова те често се препоръчват при диети.

Краставиците съдържат до 96% вода, пектин, белтъчини, витамин А, В и С, както и минерални соли. Горчивината на зеленчука се предизвиква от специалното вещество кукурбитацин. Степента на горчивина зависи също така от слънцето – колкото по-ярко свети слънцето, толкова са по-горчиви краставиците.

Благодарение на високото съдържание на калий краставиците стабилизират кръвното налягане. Съдържанието на йод ги прави полезни за щитовидната жлеза.

Краставиците възбуждат апетита, усилват отделянето на стомашен сок, спомагат за усвояването на мазнините и изхвърлянето от организма на излишната сол. При редовна консумация на краставици се забавя преобразуването на въглехидрати в мазнини. На хората, които искат да отслабват, се препоръчват разтоварителни дни с краставици – изяждат се два килограма краставици.

Краставиците се препоръчват също при подагра, нарушения на сърдечно-съдовата дейност, болести на черния дроб и бъбреците. Кашата от краставици се използва като външно средство при възпаления на кожата.

Краставиците помагат при запек, безсъние и отоци. Сокът от краставици, подсладен с мед, помага при стомашни проблеми.

TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Как да лекуваме гъбички по ноктите?
Има много митове за лечението на гъбички по ноктите - вани с хлорен разтвор, със смес от оцет и...

Природни продукти за напукани устни
Независимо дали устните са изложени на сухата лятна горещина или на острия студ през зимата,...

Няколко стъпки към перфектна форма за лятото
Ако искаш да бъдеш в топ форма за горещия сезон – има няколко стъпки, които ще те отведат до целта.

Да сготвим вкусно

Пиле с праскови и шампанско
Продукти: 1 тарелка охладени пилешки бон-филета400 мл бяло шампанско3 праскови1 и 1/2 натурално...

Тирамису
Продукти: 400 г бишкоти (Савоярди) 500 г сирене Маскарпоне 5 жълтъка 3 белтъка, разбити на сняг 150 г...

Здраве и Красота

Полезните свойства на розовото масло
Повечето хора смятат, че розовото масло се прилага само в козметиката или...

Дакота Джонсън с откровено интервю за борбата си с депресията
Дакота Джонсън даде рядко и откровено интервю за психичното си здраве пред...