free tracking

Краставиците - полезни и вкусни

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

здраве краставиците полезни и вкусниКраставиците са сред най-богатите на вода храни, които помагат за здрава и красива кожа, както и сред храните, богати на фибри. Хранителната стойност на краставиците не е голяма, затова те често се препоръчват при диети.

Краставиците съдържат до 96% вода, пектин, белтъчини, витамин А, В и С, както и минерални соли. Горчивината на зеленчука се предизвиква от специалното вещество кукурбитацин. Степента на горчивина зависи също така от слънцето – колкото по-ярко свети слънцето, толкова са по-горчиви краставиците.

Благодарение на високото съдържание на калий краставиците стабилизират кръвното налягане. Съдържанието на йод ги прави полезни за щитовидната жлеза.

Краставиците възбуждат апетита, усилват отделянето на стомашен сок, спомагат за усвояването на мазнините и изхвърлянето от организма на излишната сол. При редовна консумация на краставици се забавя преобразуването на въглехидрати в мазнини. На хората, които искат да отслабват, се препоръчват разтоварителни дни с краставици – изяждат се два килограма краставици.

Краставиците се препоръчват също при подагра, нарушения на сърдечно-съдовата дейност, болести на черния дроб и бъбреците. Кашата от краставици се използва като външно средство при възпаления на кожата.

Краставиците помагат при запек, безсъние и отоци. Сокът от краставици, подсладен с мед, помага при стомашни проблеми.

Мода и Суета

Няколко съвета за красиви крака и стегнато дупе
Как да постигнем изваяни бедра и стегнато дупе със съвсем малко усилия и малко време?Ето няколко...

Късите прически са хит на сезона
Както всяка година модната тенденция за прическите далеч не е една. Така е и този сезон,...

Клош полите - хит на настоящото лято
Наложени от водещите дизайнери като един от хитовете на настоящото лято и на предстоящата есен,...

Да сготвим вкусно

Наденица със зелен фасул на фурна
Продукти: за 4 порции 4 сурови наденици450 г замразен зелен фасул300-350 г стерилизирани домати2...

Хрупчета "Любовни писма"
Продукти: 100 г масло1,5 с.л. кисело мляко1 ч.л. сок от лимон1 жълтък140 г брашно За плънката: ябълки,...

Здраве и Красота

Стопете няколко килца с тиква
Есента е сезонът на тиквите. Е, и на ябълките, гроздето, крушите…, но най-вече...

10 съвета да започнем деня с добро настроение
Лошо настроение още от сутринта? Това е сигурен признак за неуспешен ден....