вкусно усукана коледна питаПродукти:

1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.ч прясно мляко
1 с.л.сол
1 ч.л захар
1/2 кубче мая за хляб
1 каф. л. сода бикарбонат
брашно колкото поеме
1 яйце
1 жълтък (за намазване)
100 гр.маргарин
200 гр.сирене
олио за намазване на тавата

вкусно Пържола по добруджански с лозови сарми Продукти:

700 г свинска пържола
1 с.л. брашно
60 мл слънчогледово масло
сол
80 г лозови листа
60 г лук
1/2 ч.ч. ориз
60-70 г стерилизирани домати
червен пипер
черен пипер
магданоз
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко

вкусно Канелени охлювчета Продукти:

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
1 яйца
ванилия
канела
брашно

budnik1Бъдни вечер, у нас още Суха Коледа, Крачун, Малка Коледа, Мали Божич, Наядка се отбелязва на 24 декември, когато е деня преди Рождество Христово. Последният ден от коледните пости, които са 40 дни и поради тази причина по традиция трапезата е постна, а блюдата трябва да бъдат нечетен брой.