free tracking

Усукана коледна пита

вкусно усукана коледна питаПродукти:

1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.ч прясно мляко
1 с.л.сол
1 ч.л захар
1/2 кубче мая за хляб
1 каф. л. сода бикарбонат
брашно колкото поеме
1 яйце
1 жълтък (за намазване)
100 гр.маргарин
200 гр.сирене
олио за намазване на тавата

Пържола по добруджански с лозови сарми

вкусно Пържола по добруджански с лозови сарми Продукти:

700 г свинска пържола
1 с.л. брашно
60 мл слънчогледово масло
сол
80 г лозови листа
60 г лук
1/2 ч.ч. ориз
60-70 г стерилизирани домати
червен пипер
черен пипер
магданоз
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко

Трапезата на Бъдни вечер

budnik1Бъдни вечер, у нас още Суха Коледа, Крачун, Малка Коледа, Мали Божич, Наядка се отбелязва на 24 декември, когато е деня преди Рождество Христово. Последният ден от коледните пости, които са 40 дни и поради тази причина по традиция трапезата е постна, а блюдата трябва да бъдат нечетен брой.

Тиквен кейк с орехи и стафиди

Тиквен кейк с орехи и стафидиПродукти:

2 1/4 ч.ч брашно
3/4 ч.ч. захар
1 бр. яйце
50 мл олио
1 1/4 ч.ч. айран (250 мл)
1 к.ч. начупени орехи
2 1/2 ч.ч. настъргана тиква
2 с.л. какао
1 п. бакпулвер
1 к.ч. стафиди
1 ч.ч. натрошени бисквити
1 ч.л. канела
1 к.л. ванилия

Марулени сарми в гювеч

Марулени сарми в гювечПродукти:

5 хубави корена маруля
12 с.л. ориз
1 глава кромид лук
1.с.л. доматено пюре
1/2 кафейна чаша олио
сол
магданоз
черен пипер
чубрица
по една орехова ядка за всяка сармичка
1 коф. кисело мляко
3 яйца

Сарми от шунка и пилешко месо

вкусно Сарми от шунка и пилешко месоПродукти: за 10 порции

1 кг смляно пилешко месо
500 г шунка
200 г лук
100 г кисело мляко
5 яйца
150 г брашно
150 г масло
0,050 литра олио
10 г сол
лютеница

Ягодово дайкири

Ягодово Дайкири Продукти: за 1 голям коктейл или 2 малки

100 г ягоди
3-4 с.л. бял ром
2 с.л. сок от лайм (зелен лимон)
1 с.л. портокалов ликьор (по избор), например Трипъл Сек, Коантро, Гранд Марние
1 ч.л. захар
няколко кубчета лед

Скумрия в станиол

Риба в станиолПродукти:

8 скумрии
150 г масло
2 лимона
0,050 литра коняк
копър
сол
черен пипер
0,150 литра бяло вино
малко кисело мляко
3 жълтъка

Пъстърва с млечен сос

Пъстърва с млечен сосПродукти:

2 кофички кисело мляко
4 подсушени пъстърви
3 с.л. масло
1 с.л. брашно
магданоз
черен пипер

Мода и Суета

Есенните тенденции – ретроспективен поглед от епохата на барока до 80-те
Модните есенни тенденции са определени от елегантността и разкоша на отминалите времена –...

Шипката помага да се справим с бръчките
Маслото от шипка е по-ефективно в борбата срещу бръчките от лифтинга, установиха експерти. Все още...

Маски за лице от доматен сок
Доматени маски за нормална и мазна кожа. Те се препоръчват за освежаване, омекотяване и избелване...

Да сготвим вкусно

Пълнен шаран за Никулден
Продукти: за 5 порции1 шаран (2 кг)5 връзки магданоз10 стръка мащерка2 ч.л. червен пипер1/4 ч.ч. ориз1-2...

Въздушна торта
Продукти: 1 пакет бишкотиконфитюр 1 кисело мляко1 ч.ч. пудра захар1 лимонова кора

Здраве и Красота

Десет храни, които не подозираме колко са полезни
Когато говорим за храни, често знаем кое колко е полезно. Една ябълка,...

Жени, яжте сладко против главоболие
Сладките храни предпазват жените от главоболие, откриха индийски...