вкусно Пълнена коледна пуйкаПродукти:     

1 средно голяма пуйка
1 яйце
1 малка глава лук
1 ч.л. зехтин
400 гр. гъби
3 с.л. шери
3 – 4 филии сух хляб, на трохи
2 стръка зелен лук
1/2 ч.ч. бадеми, счукани
сол
пипер

вкусно Печено прасенцеПродукти:

свинско месо или цяло прасенце
червен пипер
мазнина
кимион
кисело мляко
2 яйца
магданоз
лимон

вкусно сарми с сушени ябълки и орехиПродукти: за 6 порции

12 чушки (може 6 големи тиквички или 25-30 лозови листа)
2 глави лук
2-3 моркова
1-2 домата
1,5 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. сушени ябълки
1 ч.ч. орехи
1 кофичка кисело мляко
2 яйца
2-3 с.л. брашно

вкусно Коледна боб салатаПродукти:

4 шепи шарен боб
3-4 кисели краставички
2 глави кромид лук
1 стрък праз
1 люта чушка