website page counter
logo 2019 005

Богат пълнен шаран

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно пълнен шаран Продукти:

1 шаран - 1,2 кг
1 ч.ч. едро счукани орехи
2 глави кромид лук
100 мл олио
250 г гъби
100 г стафиди
3 филии бял хляб (без кората)
1 лимон
2 моркова
2 с.л. доматено пюре
1 вр. магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Почистете шарана, посолете го отвън и отвътре и го натъркайте с лимон. Оставете го да престои така около час. През това време накиснете стафидите в студена вода.
Нарежете лука на ситно, морковите на кубчета, гъбите на полумесеци и ги задушете в олиото. Прибавете нарязания на кубчета хляб и отново задушете за 5-6 минути. След това добавете доматеното пюре и подправете със сол и черен пипер на вкус. Свалете съда от котлона и прибавете орехите, стафидите, лимона и магданоза. Оставете сместа да изстине, след което напълнете с нея шарана и го зашийте. Прехвърлете го в намазнена тава и разположете около него останалата плънка. Долейте малко вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Трябва ли ти нещо мекичко и удобно, което да съчетаеш с всичко? 😍 Едно от новите ни попълнения ще отговори на всичките...

Публикувахте от SugarBae в Петък, 22 март 2019 г.

Мода и Суета

Полезното ментово масло
Билката мента, хибрид от двете растения градинска мента и водна мента, участва като полезна...

Mаски за суха кожа от праскови и краставици
Прасковена маска: 1 зряла праскова се смачква добре и се смесва с отвара от лайка, докато се получи...

Как да защитим кожата си през зимата!
През студените месеци кожата се нуждае от специални грижи. Студеният вятър, ниските температури,...

Да сготвим вкусно

Панирани калмари
Продукти:1 буркан готови за консумация калмари (може пресни)2 с.л. сметана1 яйце1 ч.л. солситно...

Арменски лаваш със зелена салата и пилешко месо
Продукти:500 г пилешко месо4 кисели краставичкивръзка копър1 глава лук1 червена чушка2 листа тънък...

Баварски крем с ягоди
Продукти:150 мл прясно мляко1 пакетче желатин3 жълтъка60 г захар1 пакетче ванилия200 г ягоди200 г...

Здраве и Красота

Включете целината в менюто си
От дълги години в китайската медицина целината се използва за лечение на...

Патладжаните помагат да спрем цигарите
Пушачите, които искат да спрат цигарите, могат да включат в менюто си...

5 звездни диети, които е най-добре да се избягват
С приближаването на празниците Британската диетична асоциация състави...

Снап рамки