website page counter
Клюки и новини

Богат пълнен шаран

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно пълнен шаран Продукти:

1 шаран - 1,2 кг
1 ч.ч. едро счукани орехи
2 глави кромид лук
100 мл олио
250 г гъби
100 г стафиди
3 филии бял хляб (без кората)
1 лимон
2 моркова
2 с.л. доматено пюре
1 вр. магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Почистете шарана, посолете го отвън и отвътре и го натъркайте с лимон. Оставете го да престои така около час. През това време накиснете стафидите в студена вода.
Нарежете лука на ситно, морковите на кубчета, гъбите на полумесеци и ги задушете в олиото. Прибавете нарязания на кубчета хляб и отново задушете за 5-6 минути. След това добавете доматеното пюре и подправете със сол и черен пипер на вкус. Свалете съда от котлона и прибавете орехите, стафидите, лимона и магданоза. Оставете сместа да изстине, след което напълнете с нея шарана и го зашийте. Прехвърлете го в намазнена тава и разположете около него останалата плънка. Долейте малко вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Мода и Суета

Как да запазим красотата си през лятото?
Лятото е идеално време за почивка и възстановяване. Докато се наслаждавате на дългите топли дни,...

Ким Кардашиян показва форми за фотосесия на Бали
Американската риалити звезда Ким Кардашиян (на английски: Kimberly Noel „Kim“ Kardashian) реши отново да...

Витамините - елексир за кожата
Всички знаят, че витамините и минералите имат подмладяващо действие за кожата. Ако включите тези...

Да сготвим вкусно

Тирамису
Продукти: 400 г бишкоти (Савоярди) 500 г сирене Маскарпоне 5 жълтъка 3 белтъка, разбити на сняг 150 г...

Оризови топки
Продукти: за 8-10 порции:1 глава кромид лук1 връзка магданоз100 г пуешко филе1 стрък целина3 с.л. зехтин...

Здраве и Красота

Лимонът унищожава канцерогенните клетки
Учени от института по здравеопазване в Балтимор, САЩ, твърдят, че лимона...

Сладоледът облекчава главоболието
Пиенето на студена вода или яденето на сладолед облекчава главоболието,...