Богат пълнен шаран

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно пълнен шаран Продукти:

1 шаран - 1,2 кг
1 ч.ч. едро счукани орехи
2 глави кромид лук
100 мл олио
250 г гъби
100 г стафиди
3 филии бял хляб (без кората)
1 лимон
2 моркова
2 с.л. доматено пюре
1 вр. магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Почистете шарана, посолете го отвън и отвътре и го натъркайте с лимон. Оставете го да престои така около час. През това време накиснете стафидите в студена вода.
Нарежете лука на ситно, морковите на кубчета, гъбите на полумесеци и ги задушете в олиото. Прибавете нарязания на кубчета хляб и отново задушете за 5-6 минути. След това добавете доматеното пюре и подправете със сол и черен пипер на вкус. Свалете съда от котлона и прибавете орехите, стафидите, лимона и магданоза. Оставете сместа да изстине, след което напълнете с нея шарана и го зашийте. Прехвърлете го в намазнена тава и разположете около него останалата плънка. Долейте малко вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.
TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Маска за лице с кафе и мляко
Продукти: 1 ч.л. смляно кафе (за тази маска е по-ефективно прясното, неизползвано кафе, защото в него...

Какво прави Робърт Патинсън под карантина?
Робърт Патинсън казва, че отказва да спортува, докато е под карантина и готви паста в...

Умеем ли да се обличаме и да се държим като лидери?
Замисляли ли сте се дали бихте могли да бъдете лидери на вашето работно място и какви точно лидери...

Да сготвим вкусно

Домашен великденски козунак
Продукти: 1 кг брашно1 ч.ч. захар5 яйцамая (колкото кибритена кутийка)1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко1 ч.ч....

Овесена каша с портокали
Продукти:2 портокала1/3 чаша овесена каша2 чаши прясно мляко1/3 чаша стафиди без семки1 с.л. мед 2-3...

Здраве и Красота

Сутрешната йога ви гарантира тонус и здраве през целия ден
Специалистите препоръчват практикуването на йога в сутрешните часове,...

Въздържането от емоции нарушава имунната система на жените
Липсата на емоции и невъзможността да се плаче или да се радва, влияе...