website page counter
Клюки и новини

Селска супа топчета

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
рецепта супа топчета по селскиПродукти: за 3 порции

за топчетата:

100 г кайма (смес или телешка)
2 ч.л. ориз
1 щипка чубрица
1 щипка черен пипер
1 белтък
1 с.л. брашно (галета)

за супата:

2 стръка праз
1 с.л. зехтин (сусамово олио)
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. смлян черен пипер
1 ч.л. чубрица
2 ч.ч. зелев сок
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Каймата, ориза и белтъка се смесват. Подправя се с чубрицата и черния пипер и се оформят топчета, които се овалват в брашно или галета.
Мазнината се загрява и с малко вода се задушава наситнения праз, овкусен с червения пипер и останалите подправки. Добавят се топчетата и 2 ч.ч. вода.
Супата се вари на слаб огън около 30 минути. Накрая се сипва зелевият сок, долива се вода и, ако е необходимо, се посолява. Сервира се топла.

Мода и Суета

Цинк и Омега-3 киселини за красива кожа
Известно е, че Омега-3 мастните киселини, които се съдържат в рибните продукти, са полезни за...

Вечните есенни класики
"Модата е създадена, за да става немодерна", заявява приживе легендарната дизайнерка Коко Шанел. И...

Маски за лице от доматен сок
Доматени маски за нормална и мазна кожа. Те се препоръчват за освежаване, омекотяване и избелване...

Да сготвим вкусно

Бисквити "Ден и нощ"
Продукти:4 яйца300 г захар200 г свинска маслимонова кора (ванилия)250 г  кисело мляко1/2 ч.л. сода...

Червена риба в тесто с портокалов сос
Продукти:600 г червена риба3 с.л. олиоЗа тестото:1/2 чаша минерална вода1 белтък3/4 чаша брашночерен...

Здраве и Красота

Бягането назад сваля по-бързо излишните килограми
Бягането назад е много по-ефективен начин да свалите излишните килограми от...

Храната през лятото
В студените зимни дни обикновено ни се иска да хапнем топла супа, да пийнем...