free tracking

Селска супа топчета

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
рецепта супа топчета по селскиПродукти: за 3 порции

за топчетата:

100 г кайма (смес или телешка)
2 ч.л. ориз
1 щипка чубрица
1 щипка черен пипер
1 белтък
1 с.л. брашно (галета)

за супата:

2 стръка праз
1 с.л. зехтин (сусамово олио)
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. смлян черен пипер
1 ч.л. чубрица
2 ч.ч. зелев сок
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Каймата, ориза и белтъка се смесват. Подправя се с чубрицата и черния пипер и се оформят топчета, които се овалват в брашно или галета.
Мазнината се загрява и с малко вода се задушава наситнения праз, овкусен с червения пипер и останалите подправки. Добавят се топчетата и 2 ч.ч. вода.
Супата се вари на слаб огън около 30 минути. Накрая се сипва зелевият сок, долива се вода и, ако е необходимо, се посолява. Сервира се топла.

Мода и Суета

Mодните тенденции при банските костюми за лято 2014-та
Изборът на бански костюм определено не е любимото занимание на повечето жени и причините за това...

София Джамора и невидимите бикини
Калифорнийският модел София Джамора (Sofia Jamora) можеше изобщо да не си слага бикини в тази фотосесия....

Витамините - елексир за кожата
Всички знаят, че витамините и минералите имат подмладяващо действие за кожата. Ако включите тези...

Да сготвим вкусно

Палачинки с рулца от раци
Продукти: за 3-4 порцииза палачинките:250 г брашно500 мл прясно мляко4 яйца1 щипка сол1 ч.л. захар1 с.л....

Ирландско кафе (Irish coffee)
Продукти:2 ч.л. кафява захар, ирландско уиски, силно и горещо черно кафе, бита сметана и настърган...

Здраве и Красота

Как да преборите пролетните алергии
Не можете да се радвате на пролетта, защото ви измъчват кихавици, течащ нос и...

Яжте по девет пъти на ден за здраве и стройна фигура
Храненето по малко и често е по-здравословно от традиционните хранения три...