Селска супа топчета

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
рецепта супа топчета по селскиПродукти: за 3 порции

за топчетата:

100 г кайма (смес или телешка)
2 ч.л. ориз
1 щипка чубрица
1 щипка черен пипер
1 белтък
1 с.л. брашно (галета)

за супата:

2 стръка праз
1 с.л. зехтин (сусамово олио)
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. смлян черен пипер
1 ч.л. чубрица
2 ч.ч. зелев сок
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Каймата, ориза и белтъка се смесват. Подправя се с чубрицата и черния пипер и се оформят топчета, които се овалват в брашно или галета.
Мазнината се загрява и с малко вода се задушава наситнения праз, овкусен с червения пипер и останалите подправки. Добавят се топчетата и 2 ч.ч. вода.
Супата се вари на слаб огън около 30 минути. Накрая се сипва зелевият сок, долива се вода и, ако е необходимо, се посолява. Сервира се топла.
TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Митове за целулита
Около 90% от жените имат целулит. Млади или по-възрастни - няма никакво значение: никоя дама, която...

Как да лекуваме гъбички по ноктите?
Има много митове за лечението на гъбички по ноктите - вани с хлорен разтвор, със смес от оцет и...

Какво е модерно тази година при зимните дамски обувки
Всички много добре знаем, че модата при дрехите и обувките не се дели на календарни години, а на...

Да сготвим вкусно

Шоколадов салам
Продукти:2 пакетчета бисквити100 г черен шоколад150 г масло5 с.л. какао1 консерва кондензирано мляко2...

Доматена супа с прясно мляко
Продукти:5 домата2 моркова1-2 глави кромид лук300-400 мл обезмаслено прясно мляко30 г масло1 ч.л....

Здраве и Красота

Вредна козметика?
Огромна част от съвременната козметика съдържа синтетични химикали, за...

Сок от червено цвекло сваля кръвното
Проведен наскоро научен опит показва, че изпиването на чаша сок от червено...