free tracking

Червена риба в тесто с портокалов сос

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно червена риба в тесто с портокалов сосПродукти:

600 г червена риба
3 с.л. олио

За тестото:

1/2 чаша минерална вода
1 белтък
3/4 чаша брашно
черен пипер и сол

За соса:

2 с.л. течен мед
1/2 чаша орехи
сока на един портокал
100 г масло

Начин на приготвяне:

За тестото: Смесете брашното, минералната вода, солта и черния пипер. Разбъркайте добре всичко, след това добавете белтъка и отново разбъркайте.
За соса: Разтопете маслото с меда, след това изсипете портокаловия сок и варете до получаването на карамелена маса. Добавете нарязаните на ситно ядки и разбъркайте всичко внимателно.
Измийте, изчистете и нарежете рибата на филийки с дебелина 2 см. Потопете ги в тестото и ги запържете в олио. Изваждайте ги върху хартиена кърпа, за да се отцедят от излишната мазнина. Сервирайте рибата, полята с горещия портокалов сос.

Мода и Суета

Чорапогащникът - задължителен аксесоар този сезон
Чорапогащникът открай време е задължителна част от зимния гардероб, особено за почитателките на...

Какво да облечем, за да ни забележи любимият
Ако ние жените си мислим, че дадена дреха е секси, това изобщо не означава, че и мъжете мислят...

Как да опазим сухата кожа?
През есента, когато организмът се подготвя да премине от горещото лято към студената зима, кожата...

Да сготвим вкусно

Сочни пилешки кюфтета
Продукти:600 г мляно пилешко1 глава лук1 яйце40 г твърд кашкавалвръзка магданоз50 г растително...

Риба на пара с пикантен млечен сос
Продукти: 1/2 кг филе от бяла риба200 г морковикеревиз150 г маслочерен пиперсол

Здраве и Красота

Храни недопустими през деветте месеца
Когато очаква дете, жената може да изпита влечение към най-различни храни,...

Подправки полезни за здравето
Подправките не само дават изискан вкус и аромат на ястията, но влияят...