free tracking

Баварски крем с ягоди

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно баварски крем с ягодиПродукти:

150 мл прясно мляко
1 пакетче желатин
3 жълтъка
60 г захар
1 пакетче ванилия
200 г ягоди
200 г сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Желатинът се накисва в 3-4 с.л. студена вода, а млякото се кипва.
Жълтъците се разбиват с 2 с.л. от захарта в подходяща метална купа с миксер. След това се налива горещото мляко при непрекъснато разбиване. Прибавя се ванилията. Купата се поставя в по-тесен съд с кипяща вода така, че да не достига дъното му, и сместа се разбива с телена бъркалка около 5-10 минути, докато се сгъсти.
Желатинът се затопля на водна баня до пълното му разтваряне и се прибявя към яйчната смес.
Почистените ягоди се пасират заедно с останалата захар.
Сметаната се разбива до пухкавост в суха купа. Ягодовото пюре внимателно се смесва с разбитата сметана и яйчната смес. Разбърква се добре и се излива в купички. Оставя се да престои в хладилник 3-4 часа. Украсява се с цели ягоди и се сервира.

Мода и Суета

Домашни маски с пчелен мед за млада кожа
Медът съхранява младостта на кожата, а с няколко козметични трика можете да извлечете основните...

Шипката помага да се справим с бръчките
Маслото от шипка е по-ефективно в борбата срещу бръчките от лифтинга, установиха експерти. Все още...

Есента - златното време на пантофките
Макар че обувките, вдъхновени от балетните пантофки, достигнаха пика на популярността си през...

Да сготвим вкусно

Плодов мус
Продукти:1 пакетче желатин6 белтъка1 ч.ч. боровинки1 ч.ч. малини1/4 ч.ч. къпини4 ч.л. настъргани бадеми

Ментов коктейл
Продукти:200 г кисело мляко1/4 л охладен силен ментов чайсок от 1 лимон100 ментовка

Здраве и Красота

Масажите - видове и традиция
От векове масажът се смята за един от най-добрите начини за почивка и грижа...

Какво да правим при слънчево изгаряне?
Лято е, отивате на плажа, а там опасността от изгаряне е нещо реално....