Продукти:

1 средна зелка
6 моркова
6 глави лук
6 пера зелен лук
2 пиперки
3 домата
5 стръка целина
1/3 чаша ориз

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете зеленчуците. Залейте със студена вода и ги сварете.
2 минути преди да махнете тенджерата от котлона, добавете предварително сварения в зеленчуков бульон ориз и нарязаните на ситно зелен лук и целина.
Количеството зеленчуци е разчетено за тенджера с вместимост 3-4 литра.