Японски омлет

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно японски омлетПродукти: за 2 порции

4 яйца + 1 жълтък
2 с.л. сухо бяло вино
3 с.л. олио (зехтин)
1 ч.л. соев сос
5 г сол
2 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Вземете дълбок съд и в него счупете внимателно яйцата. Разбийте ги с телена бъркалка, докато станат въздушни и пухкави. След това прецедете яйчената смес през цедка.
После добавете сухото бяло вино, солта, захарта, соевия сос и разбийте още един път (докато напълно се разтворят солта и захарта).
След това вземете тиган с незалепващо покритие, вилица или дървена шпатула. Загрейте на слаб огън олиото, след това излейте малка част от омлетената смес.
Когато видите, че омлета отдолу се е запекъл, навийте го с помощта на шпатула и го оставете в тигана. Същата процедура направете с останалата смес.
Сервирайте омлетът с уасаби (японски хрян) и джинджифил. Можете да добавите и зеленчуци, ще стане по-вкусно.   

За да добиете представа как се пържи и загъва омлета, вижте видеото:

TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Маска за лице с кафе и мляко
Продукти: 1 ч.л. смляно кафе (за тази маска е по-ефективно прясното, неизползвано кафе, защото в него...

Орландо Блум посвети татуировка на сина си Флин с грешка
  Орландо Блум с нова, но сбъркана татуировка

Ушанките отново на мода
Не са никак малко жените, които през зимата предпочитат да умират от студ, отколкото да сложат...

Да сготвим вкусно

Скариди с манго и краставица
Продукти:150 г варени тигрови скариди1 краставица1 манго1 червена люта чушка, ситно нарязана1 или 2...

Диетични кексчета с овесени трици
Продукти: 3 с.л. овесени трици3 с.л. нискомаслена извара1 яйце3 с.л. обезмаслени пр.мляко (0,1%)1 ч.л....

Здраве и Красота

Водата преди хранене редуцира теглото
В послено време десетки, дори стотици начини за отслабване набират...

Красива фигура след раждане
Експерти съставиха примерен хранителен режим, който да помогне на младите...