free tracking

Супа от целина

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно супа от целинаПродукти:

500 г целина
120 г ориз
1 глава лук
50 г свинско филе
1 литър бульон
2 с.л. зехтин
2 с.л. доматено пюре
4 с.л. настърган пармезан
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Целината се обелва, измива се и се нарязва на филийки, дебели 1 см. Лукът се почиства и нарязва на равни кубчета. Бульонът се затопля.
В тенджера се загрява зехтина, слага се при него свинското филе и лука. При непрекъснато бъркане се запържва лука до златисто, добавя се доматеното пюре и нарязаната целина. Бъркаме непрекъснато за да се запържи всичко още 5 минути.
Постепенно изсипваме горещия бульон и на умерен огън варим супата под капак 20 минути. Овкусяваме я със сол и черен пипер, добавяме ориза и продължаваме да варим още 15 минути, докато стане ориза. Преди да сервиране, поръсваме супата с настърган пармезан.

Мода и Суета

Ушанките отново на мода
Не са никак малко жените, които през зимата предпочитат да умират от студ, отколкото да сложат...

Internet Shoping
През последните месеци се наблюдава Интернет шопинг мания сред българските жени. Интересен е...

Как да направим кожата на ръцете си гладка и мека
Хубавите ръце имат нужда от специални грижиЖените имат много вредни навици, които могат да станат...

Да сготвим вкусно

Родопска пълнена тиква
Продукти: за 5 порции1 тиква (около 1,2 кг)500 г свинско месо от плешка2 глави лук5-6 с. л. олио200 г...

Курабийки за свекърви
Продукти:1 кофичка кисело мляко250 г захар8 с.л. олиованилиямалко лимонова кора1/2 ч.л. сода...

Здраве и Красота

С диня се отслабва вкусно и лесно
Много жени мечтаят да отслабнат, но без изтощителни диети и трудни...

Зеленчуци, които са най-полезни през пролетта
Пуква първа пролет и всичко се раззеленява. Всичко зелено е полезно за...