free tracking

Супа от целина

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно супа от целинаПродукти:

500 г целина
120 г ориз
1 глава лук
50 г свинско филе
1 литър бульон
2 с.л. зехтин
2 с.л. доматено пюре
4 с.л. настърган пармезан
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Целината се обелва, измива се и се нарязва на филийки, дебели 1 см. Лукът се почиства и нарязва на равни кубчета. Бульонът се затопля.
В тенджера се загрява зехтина, слага се при него свинското филе и лука. При непрекъснато бъркане се запържва лука до златисто, добавя се доматеното пюре и нарязаната целина. Бъркаме непрекъснато за да се запържи всичко още 5 минути.
Постепенно изсипваме горещия бульон и на умерен огън варим супата под капак 20 минути. Овкусяваме я със сол и черен пипер, добавяме ориза и продължаваме да варим още 15 минути, докато стане ориза. Преди да сервиране, поръсваме супата с настърган пармезан.

Мода и Суета

Леопардов шик
На всеки 2-3 сезона модните редактори по света обявяват животинските принтове за изключителен хит....

Как да запазим красотата си през лятото?
Лятото е идеално време за почивка и възстановяване. Докато се наслаждавате на дългите топли дни,...

Какво трябва да знаем за бельото
Днес се продават най-различни видове бельо и голяма част от тези видове съвсем не са безобидни....

Да сготвим вкусно

Шоколадови мъфини с кокосов пълнеж
Продукти:1 яйце2 белтъка1/3 ч.ч. неподсладен ябълков сок (може да го замените с прясно мляко)1 - 1/4 ч.ч....

Ябълкови блокчета с лешници
Продукти:1 ябълка 50 г лешници1 непълна ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сода бикарбонат2-3 с.л. захар2...

Здраве и Красота

Най-страшната бяла отрова, която ядем всеки ден (не е захар или сол)
Ето как изглежда натриевият глутамат Е621 – добавката, която се слага в...

Черният шоколад намалява емоционалното напрежение
Консумацията на черен шоколад може бързо и ефективно да ви отърве от тежки...