Сос "Беарнез"

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно сос беарнезПродукти:

2 с.л. оцет
1 с.л. ситно нарязан стар лук
4 раздробени зърна черен пипер
2 с.л. бяло вино
2 жълтъка
2 с.л. масло
подправки (естрагон, див керевиз)

Начин на приготвяне:

В оцетът добавете смляния черен пипер и лука и сложете на огъня. Варете маринатата 15 минути, след което оставете да се охлади и прибавете виното и жълтъците. Варете на водна баня като непрекъснато разбивате соса, докато се сгъсти. Постепенно добавете маслото. Овкусете със сол, черен пипер и подправките.
TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Как да се облечем за първа среща
Когато дойде моментът на първата дългоочаквана среща, всяка жена се чуди какви дрехи да облече,...

Масла срещу пъпки
Ароматерапията е изключително ефикасна в борбата с акне, черни точки и други проблеми на лицето....

Актуалните обувки за студения сезон
Изключително разнообразни, елегантни и атрактивни – така накратко могат да се опишат актуалните...

Да сготвим вкусно

Риба на пара с пикантен млечен сос
Продукти: 1/2 кг филе от бяла риба200 г морковикеревиз150 г маслочерен пиперсол

А сега дами и господа... Ренесанс
След цяло тъмно десетилетие за българското вино, през последните години лозари и винари...

Здраве и Красота

Бременност и здрави зъби
Едно от най-разпространените мнения, свързани с бременността, е, че по време...

Сок от червено цвекло сваля кръвното
Проведен наскоро научен опит показва, че изпиването на чаша сок от червено...