free tracking

Пай с лук и гъби

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно пай с лук и гъбиПродукти:

За тестото:

3 бр. яйца
200 г майонеза
250 г сметана
6 с.л. брашно с малко слайд
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол

За плънката:

зелен лук
300 г пресни гъби (нарязани на ситно)
връзка копър
1/2 ч.л. сушени чили люспи
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Правим тестото: Смесете заквасената сметана, майонезата и яйцата. Можете да разбиете сместа с бъркалка. След това добавете по лъжица брашното, предварително смесено с бакпулвера. Добавете сол.
За плънката: Загрейте малко олио в тенджера и запържете лука и гъбите за 5-7 мин., добавете сушените чили люспи, черния пипер и солта на вкус. Отстранете от огъня. Прибавете ситно нарязания копър към гъбите и разбъркайте. Оставете да изстине. Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с олио тавичката. Изсипете в нея половината от тестото, след това плънката и залейте с останалата част от тестото. Пече се в продължение на 35 минути.
Забележка! Ако върха на пая бързо покафенява, можете да го покриете с фолио, така че да не загори.

Мода и Суета

Лед за свежа и красива кожа
Използването на лед за козметични цели помага да се ободрим и е отлично средство за овлажняване...

Незаменимите джинси
Не са много жените, които биха могли да си представят гардероба си без джинси. Практични, удобни и...

Шапката - символ на елегантността
Шапката е една от най-важните части на тоалета. Тя придава завършек на цялостния външен вид,...

Да сготвим вкусно

Плодов мус
Продукти:1 пакетче желатин6 белтъка1 ч.ч. боровинки1 ч.ч. малини1/4 ч.ч. къпини4 ч.л. настъргани бадеми

Мусака от пиле
Продукти: 1 пиле1/2 ч.ч. ориз1 ч.ч. гъби150 г кашкавал3 с.л. олио2 яйцамагданозсолчерен пипер1 ч.ч. бульон...

Здраве и Красота

Очакваме втори пик на грипната епидемия причинена от A(H1N1)
Грипната епидемия, причинена от вирус A(H1N1), вероятно ще има втори пик през...

Череши вместо хапчета
Черешите ни дават много полезни вещества и освен че са изключително вкусни,...