Пай с лук и гъби

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно пай с лук и гъбиПродукти:

За тестото:

3 бр. яйца
200 г майонеза
250 г сметана
6 с.л. брашно с малко слайд
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол

За плънката:

зелен лук
300 г пресни гъби (нарязани на ситно)
връзка копър
1/2 ч.л. сушени чили люспи
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Правим тестото: Смесете заквасената сметана, майонезата и яйцата. Можете да разбиете сместа с бъркалка. След това добавете по лъжица брашното, предварително смесено с бакпулвера. Добавете сол.
За плънката: Загрейте малко олио в тенджера и запържете лука и гъбите за 5-7 мин., добавете сушените чили люспи, черния пипер и солта на вкус. Отстранете от огъня. Прибавете ситно нарязания копър към гъбите и разбъркайте. Оставете да изстине. Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с олио тавичката. Изсипете в нея половината от тестото, след това плънката и залейте с останалата част от тестото. Пече се в продължение на 35 минути.
Забележка! Ако върха на пая бързо покафенява, можете да го покриете с фолио, така че да не загори.
TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Халатът - необходимост и стил
Халатът се е наложил убедително в ежедневието на съвременния човек. Винаги прибягваме до него,...

Съвети за грим
Сенките Те трябва задължително да преливат и да са минимум два цвята. Важно е да разграничаваме...

Групово пазаруване – новият рай за шопинг маниаците
Явлението, което с все по-голяма сила поглъща много българи е груповото пазаруване.  С него...

Да сготвим вкусно

Великденски курабии
Продукти: 2 кг. брашно1 кг. захар10 яйца2 ч.ч. разтопена мас4 амоняка1 кофичка кисело мляко (500 гр.)6...

Кърджалийски пататник
Продукти: за 1 таваЗа тестото:200 г брашно80 мл вода2-3 щипки солбрашно за разточване

Здраве и Красота

Прасковата - царицата на лятото
Лятото със сигурност е време за много плодове. А царицата на топлия сезон е...

Най-доброто време за гимнастика е сутрин
Британски учени твърдят, че сутрешната гимнастика на празен стомах...