Агнешка дроб сарма

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно агнешка дроб сарма 2013Продукти:

1 агнешки комплект (бял и черен дроб, сърце, далак)
1 ч.л. сол за варене на комплекта
3-4 стръка пресен лук
2 с.л. олио
200 г ориз
1 ч.л. червен пипер
2-3 стръка пресен джоджен (1 ч.л. сух)
1 с.л. пресен девесил
1 агнешко було

Начин на приготвяне:

В тенджера със студена вода се слага агнешкия комплект, сипва се солта и се оставя да се свари. Лукът се нарязва на колелца и се запържва в тиган със сгорещеното олио. Сварените дреболии се нарязват на малки кубчета и се поставят при лука, за да се запържат и овкусят. Добавят се оризът, червения пипер, джоджена и девесила, нарязани наситно, и се разрежда с около 200 мл от бульона, в който е вряла карантията. Вари се на умерен огън, докато ориза поеме бульона. Бульото се нарязва на еднакви по големина парчета, в тях се слага от плънката, завиват се като сарми и се поставят в тава. Наливат се 1-2 пръста вода и се пече около 20-30 минути във фурна, загрята до 180-200 градуса.
TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Дамски обувки пролет/лято 2015
Този сезон модната тенденция при дамските обувки е като при дрехите - многоцветни и много...

Козметичен лед за красива и гладка кожа
Полезните свойства на леда са известни още от древността. В своите произведения Авицена и...

Маска за лице с кафе и мляко
Продукти: 1 ч.л. смляно кафе (за тази маска е по-ефективно прясното, неизползвано кафе, защото в него...

Да сготвим вкусно

Трапезата на Бъдни вечер
Бъдни вечер, у нас още Суха Коледа, Крачун, Малка Коледа, Мали Божич, Наядка се отбелязва на 24...

Пилешка салата с авокадо и портокал
Продукти:250 г пилешки гърди1 авокадо1 портокал1 бр. сладка жълта чушка1 бр. сладка зелена чушка1 бр....

Здраве и Красота

Ролята на кардио тренировките в културизма
Известна част от спортистите, които са привлечени от бодибилдинга, понякога...

Пресният лук - вкусен и полезен
Освен че придава на храната свеж аромат, пресният зелен лук гарантира и...