free tracking

Козунак с бадеми

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно козунак с бадемиПродукти:

1 кг брашно
1 кубче мая (40 г)
300 мл прясно мляко
250 г захар
6 яйца
кората от 1 лимон
1 с.л. лимонов сок
2 пакетчета ванилия
1 щипка сол
200 г краве масло
100 г бадеми
1 яйце за намазване
маргарин за намазване на формата
захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Маята се размива в 100 мл прясно мляко, 1 с.л. захар и 1/2 ч.ч. брашно. Оставя се да престои на топло, за да шупне. Яйцата се разбиват с останалата захар и се прибавя останалото мляко, което трябва да е леко затоплено. В брашното се прави кладенче и в него се сипват яйчената смес, настърганата лимонова кора, лимоновият сок, ванилията, солта и шупналата мая. От бадемите се отделят 1-2 с.л. Останалите се накълцват или се начукват и се прибавят към козунака. Накрая се сипва разтопеното масло и се омесва тестото. Оставя се на топло, за да втаса. Козунакът се слага в предварително намазаната с маргарин форма и се оставя да втаса втори път. Когато удвои обема си, т.е. запълни 1/3 от съда, се намазва с яйцето, украсява се със заделените бадеми и се поръсва със захар. Пече се около 30 минути в умерено загрята на 180 градуса фурна.

Мода и Суета

Актуалните джинси за есента и зимата
Повече от очевидно е, че джинсите са извървели дълъг път, откакто са се превърнали в работно...

Как да се справим със сухата си коса?
Знаете ли, че при стрес сухата кожа започва да се лющи? По същия начин страда и косата, което може...

10 "престъпления" срещу хубавата кожа
Общоизвестна истина е, че безупречната кожа се дължи на комбинация от добри гени и правилни грижи....

Да сготвим вкусно

Супа от сини сливи
Продукти: за 4 порции 500 г сини сливи1 ч.ч. отцедено кисело мляко2-3 с.л. захар1 жълтък250 мл бяло вино1...

Сьомга в глазура
Продукти:6 парчета от сьомга с тегло 170-180 гЗа украса:лимонови резениЗа глазурата: 1 с.л. прозрачен...

Здраве и Красота

Аромати за отслабване
Ароматните масла имат широко приложение. Освен за разкрасяване и...

Терапия с шоколад
Синдромът на хронична умора, наричан още болест на жителите на големите...