free tracking

Козуначени кифлички с мед

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно козуначени кифлички с медПродукти:

500 мл прясно мляко
около 1 кг брашно (или малко повече)
2 бр. яйца
1 кубче прясна мая
плънка по избор - мармалад, конфитюр, ядки
6 с.л. мед
2 с.л. захар (непълни)
8 с.л. олио
1/2 ч.л. сол
1 бр. жълтък
1 с.л. прясно мляко
масло или маргарин
захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В половината затоплено мляко се слага маята, меда и захарта и се разбърква хубаво до разтваряне на всички продукти. След това се смесват всички останали продукти и разтворената мая, и с брашното се замесва меко тесто. Оставя се около 10-15 минути да втаса и отново се премесва. Разделя се на 8 топки. Всяка от топките една по една се разточва на кръг, нарязва се на 8 триъгълника, слага се плънка (по ваше желание) и се завиват кифлички, които се оставят в тава със хартия за печене, леко намазана с олио. Оставят се така малко да втасат. Докато се направят всичките кифлички, първата тава почти е втасала. Намазват се отгоре с разбит жълтък с капки олио и лъжичка прясно мляко. Като втасат кифличките се пекат в предварително загрята фурна. Пекат се на 185-190 С първо на вентилатор и долно и като се надуят само на вентилатор. Изпичат се много бързо. Веднага щом се извадят от фурната се намазват хубаво с масло или маргарин с помощта на четка и се поръсват със захар.

Мода и Суета

Правилна грижа за устните
Устните, наред с очите, винаги са били най-забележимата част от лицето на жената. Ако очите...

Домашна маска за лице с кайсия
Тази домашна маска за лице с кайсия е много лесна за направа и е подходяща за всякакъв вид...

Вредната козметика - Топ 10
Топ 10 на най-опасните съставки в козметиката Огромна част от съвременната козметика съдържа...

Да сготвим вкусно

Ароматни кексчета с тиква и орехи
Продукти: за 12 кексчета600 гр почистена тиква500 гр брашно400 гр захар200 мл олио3 яйца150 гр орехи2 ч. л....

Шоколадова торта с фондан
Продукти: за блата: 6 яйца 120 г пудра захар2 с.л. какао120 г брашно1 бакпулвер1 ванилияолио за...

Здраве и Красота

Босилекът бори главоболието
Маслото от босилек помага при нервно разстройство, спазъм на сърцето и...

Семействата на "бебетата, заченати в епруветка"
Родителите, чиито деца са се родили с помощта на високите технологии, живеят...