Козуначени кифлички с мед

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно козуначени кифлички с медПродукти:

500 мл прясно мляко
около 1 кг брашно (или малко повече)
2 бр. яйца
1 кубче прясна мая
плънка по избор - мармалад, конфитюр, ядки
6 с.л. мед
2 с.л. захар (непълни)
8 с.л. олио
1/2 ч.л. сол
1 бр. жълтък
1 с.л. прясно мляко
масло или маргарин
захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В половината затоплено мляко се слага маята, меда и захарта и се разбърква хубаво до разтваряне на всички продукти. След това се смесват всички останали продукти и разтворената мая, и с брашното се замесва меко тесто. Оставя се около 10-15 минути да втаса и отново се премесва. Разделя се на 8 топки. Всяка от топките една по една се разточва на кръг, нарязва се на 8 триъгълника, слага се плънка (по ваше желание) и се завиват кифлички, които се оставят в тава със хартия за печене, леко намазана с олио. Оставят се така малко да втасат. Докато се направят всичките кифлички, първата тава почти е втасала. Намазват се отгоре с разбит жълтък с капки олио и лъжичка прясно мляко. Като втасат кифличките се пекат в предварително загрята фурна. Пекат се на 185-190 С първо на вентилатор и долно и като се надуят само на вентилатор. Изпичат се много бързо. Веднага щом се извадят от фурната се намазват хубаво с масло или маргарин с помощта на четка и се поръсват със захар.
TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Копърът - чудесен козметик
Римляните считали, че притежава чудодейна сила. Древните гърци демонстрирали благосъстоянието...

Как да се погрижим за очите си
Ако вече започват да ни безпокоят тъмни кръгове около очите, отоци или мимически бръчки, е нужно...

Полезни съвети при суха и дехидратирана кожа
С годините способността на кожата да задържа вода и да произвежда мазнини намалява. Това се дължи...

Да сготвим вкусно

Ирландско кафе (Irish coffee)
Продукти:2 ч.л. кафява захар, ирландско уиски, силно и горещо черно кафе, бита сметана и настърган...

Арменски лаваш със зелена салата и пилешко месо
Продукти:500 г пилешко месо4 кисели краставичкивръзка копър1 глава лук1 червена чушка2 листа тънък...

Здраве и Красота

Полезни храни през лятото
Лятото е сезонът, в който спазването на диети е най-наложително, но в същото...

Орехите помагат за здраво сърце и добро настроение
Редовната употреба на орехи помага да се избавим от последиците на стреса и...