free tracking

Козуначени кифлички с мед

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно козуначени кифлички с медПродукти:

500 мл прясно мляко
около 1 кг брашно (или малко повече)
2 бр. яйца
1 кубче прясна мая
плънка по избор - мармалад, конфитюр, ядки
6 с.л. мед
2 с.л. захар (непълни)
8 с.л. олио
1/2 ч.л. сол
1 бр. жълтък
1 с.л. прясно мляко
масло или маргарин
захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В половината затоплено мляко се слага маята, меда и захарта и се разбърква хубаво до разтваряне на всички продукти. След това се смесват всички останали продукти и разтворената мая, и с брашното се замесва меко тесто. Оставя се около 10-15 минути да втаса и отново се премесва. Разделя се на 8 топки. Всяка от топките една по една се разточва на кръг, нарязва се на 8 триъгълника, слага се плънка (по ваше желание) и се завиват кифлички, които се оставят в тава със хартия за печене, леко намазана с олио. Оставят се така малко да втасат. Докато се направят всичките кифлички, първата тава почти е втасала. Намазват се отгоре с разбит жълтък с капки олио и лъжичка прясно мляко. Като втасат кифличките се пекат в предварително загрята фурна. Пекат се на 185-190 С първо на вентилатор и долно и като се надуят само на вентилатор. Изпичат се много бързо. Веднага щом се извадят от фурната се намазват хубаво с масло или маргарин с помощта на четка и се поръсват със захар.

Мода и Суета

Чантите на пролетта и лятото
Всяка жена знае, че чантата е незаменим аксесоар - колкото практичен, толкова и способен бързо и...

Полезни съвети при суха и дехидратирана кожа
С годините способността на кожата да задържа вода и да произвежда мазнини намалява. Това се дължи...

Какво трябва да знаем за бельото
Днес се продават най-различни видове бельо и голяма част от тези видове съвсем не са безобидни....

Да сготвим вкусно

Сухи пасти
Продукти: 3 яйца250 г кисело мляко1/2 ч.л. сода бикарбонат1 ч.л. захар1 ч.л. маслобрашно200 г...

Бисквити "Ден и нощ"
Продукти:4 яйца300 г захар200 г свинска маслимонова кора (ванилия)250 г  кисело мляко1/2 ч.л. сода...

Здраве и Красота

Здравословни секс храни
Може ли наистина нещо за ядене да подобри сексуалния ви живот? Много е...

Пушенето на наргиле е също толкова опасно колкото и цигарите
Знаете ли, че наргилетата са също толкова опасни колкото и цигарите?...