website page counter
logo 2019 005

Козуначени кифлички с мед

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно козуначени кифлички с медПродукти:

500 мл прясно мляко
около 1 кг брашно (или малко повече)
2 бр. яйца
1 кубче прясна мая
плънка по избор - мармалад, конфитюр, ядки
6 с.л. мед
2 с.л. захар (непълни)
8 с.л. олио
1/2 ч.л. сол
1 бр. жълтък
1 с.л. прясно мляко
масло или маргарин
захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В половината затоплено мляко се слага маята, меда и захарта и се разбърква хубаво до разтваряне на всички продукти. След това се смесват всички останали продукти и разтворената мая, и с брашното се замесва меко тесто. Оставя се около 10-15 минути да втаса и отново се премесва. Разделя се на 8 топки. Всяка от топките една по една се разточва на кръг, нарязва се на 8 триъгълника, слага се плънка (по ваше желание) и се завиват кифлички, които се оставят в тава със хартия за печене, леко намазана с олио. Оставят се така малко да втасат. Докато се направят всичките кифлички, първата тава почти е втасала. Намазват се отгоре с разбит жълтък с капки олио и лъжичка прясно мляко. Като втасат кифличките се пекат в предварително загрята фурна. Пекат се на 185-190 С първо на вентилатор и долно и като се надуят само на вентилатор. Изпичат се много бързо. Веднага щом се извадят от фурната се намазват хубаво с масло или маргарин с помощта на четка и се поръсват със захар.

Трябва ли ти нещо мекичко и удобно, което да съчетаеш с всичко? 😍 Едно от новите ни попълнения ще отговори на всичките...

Публикувахте от SugarBae в Петък, 22 март 2019 г.

Мода и Суета

Шапката задължителна този сезон!
Ако тази зима сте решили да не излизате от къщи без шапка, това може да означава 2 неща - че ви е...

Ушанките отново на мода
Не са никак малко жените, които през зимата предпочитат да умират от студ, отколкото да сложат...

Как да защитим кожата си през зимата!
През студените месеци кожата се нуждае от специални грижи. Студеният вятър, ниските температури,...

Да сготвим вкусно

Салата от патладжани и домати
Продукти:400 г патладжан200 г лук400 г домати2 с.л. олиосол и прясно смлян черен пипермагданоз

Гръцка салата с портокали
Продукти:3-4 сварени картофа1 малка глава червен лук2-3 портокала100 г черни маслини100 г сирене Фета

Оризови топки
Продукти: за 8-10 порции:1 глава кромид лук1 връзка магданоз100 г пуешко филе1 стрък целина3 с.л. зехтин...

Здраве и Красота

Лимонът унищожава канцерогенните клетки
Учени от института по здравеопазване в Балтимор, САЩ, твърдят, че лимона...

Чесънът пази белите дробове
Учените ни дават още един повод да подправяме храната си с чесън. Ново...

Липсата на сън вреди на паметта
Безсънието вреди на паметта. Учени от университета в Пенсилвания, САЩ,...

Снап рамки