free tracking

Меден кейк

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно медем кейк Продукти:

500 г пчелен мед
3 яйца
500 г брашно (ръжено и бяло)
230 г заквасена сметана
кората от 1 портокал
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. звезден анасон
100 г захар
60 г краве масло
1 ч. л. сода
1/4 ч. л. сух джинджифил
1 щипка карамфил
1 ванилия
50 г орехи
масло за намазване на формата

Начин на приготвяне:

Медът се загрява в касерола на много слаб огън, докато стане с карамелен цвят, за около 10 минути. Жълтъците се разбиват в купа със захарта. Налива се медът и се слагат подправките, като кората от портокала се настъргва предварително. Маслото се разтопява и прибавя към сместа. Пак се разбива. Содата се гаси със заквасената сметана и заедно с брашното, ванилията и натрошените орехи, се сипват при останалите продукти. Белтъците се разбиват до лек сняг и се прибавят към тестото, разбърква се добре с бъркалка. Форма за печене се намазва с масло и в нея се изсипва медената смес. Кейкът се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за 35–40 минути. Добре е да се охлади за 1 нощ преди да се поднесе.

Мода и Суета

Грижа за косата
Здравата и блестяща коса е задължителен критерий за красота. По стара традиция жените полагат...

Как да защитите косата си през лятото?
Косата ти всекидневно е изложена на вредни външни влияния като слънчеви лъчи, вятър, стилизиране...

Ушанките отново на мода
Не са никак малко жените, които през зимата предпочитат да умират от студ, отколкото да сложат...

Да сготвим вкусно

Тирамису
Продукти: 400 г бишкоти (Савоярди) 500 г сирене Маскарпоне 5 жълтъка 3 белтъка, разбити на сняг 150 г...

Банички с кисело мляко и тиквени семки
Продукти: за 8-10 банички3 яйца1 пакет точени кори4 с.л. кисело мляко300 гр козе сирене50 гр тиквени...

Здраве и Красота

Избелването на зъби в домашни условия и в стоматологичен кабинет
С наближаването на по-топлите дни, жените все повече започват да обръщат...

Как да запазим зъбите си здрави
В допълнение към миенето на зъби два пъти на ден, можете да се грижите за...