Бисквити "Ден и нощ"

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно Бисквити Ден и нощПродукти:

4 яйца
300 г захар
200 г свинска мас
лимонова кора (ванилия)
250 г  кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. амонячна сода
500 г брашно  
1 с.л. какао





За крема:


200 мл прясно мляко
1 1/2 с.л. брашно
125 г краве масло
50 г пудра захар  
1 жълтък
1 белтък
80 г смлени орехи

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се маста, настърганата лимонова кора (ванилията), киселото мляко, разбито много добре с амонячната сода и содата бикарбонат. Замесва се средно меко тесто. Разделя се на две. Към едната част се прибавя какао и се омесва много добре. Разточва се кора с дебелина 1/2 см. С чашка се изрязват кръгчета, които се пекат в тава, намазана с масло, в умерена фурна. По същия начин се приготвя и останалото светло тесто. Получават се светли и тъмни бисквити, които се слепват две по две с крем. Белтъкът се разбива. Бисквитите се овалват в него и след това в смлените орехи, за да полепнат.

За крема: Млякото с брашното се вари до получаване на гъста смес. Маслото се разбива със захарта до побеляване и по малко се сипва от изстиналата смес. Прибавят се разбитият жълтък и белтък и орехите. Всичко се разбърква много добре.
loading...
loading...

Мода и Суета

Да оформим красиво косата си
Дори най-жизнените дълги коси губят от красивия си вид, ако са прекалено наклепани с козметични...

Mаски за суха кожа от праскови и краставици
Прасковена маска: 1 зряла праскова се смачква добре и се смесва с отвара от лайка, докато се получи...

Интимна прическа - съвети и трикове
Как да си направим сами интимна прическа. Ако искате да се справите професионално, следвайте...

Да сготвим вкусно

Пъстърва с бекон на грил
Продукти: за 4 порции4 пъстърви 16 филийки бекон2 с.л. зехтин2 лимона4 щипки кориандърсол и черен...

Марулени сарми в гювеч
Продукти: 5 хубави корена маруля12 с.л. ориз1 глава кромид лук1.с.л. доматено пюре1/2 кафейна чаша олио...

Здраве и Красота

Ябълките носят дълголетие
Ябълките съдържат уникално органическо вещество, което играе важна роля за...

Отървете се от депресията с вишни
Най-добрият начин да се отървете от депресията, лошото настроение и да се...