free tracking

Баница с късмети

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно баница с късметиПродукти: за 1 баница

1 кг брашно
250 г краве масло
400 г натрошено сирене
5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1/2 ч.л. сол
паричка и дрянови клончета

Начин на приготвяне:

От брашното, солта и 2 ч.ч. топла вода се замесва тесто. Разделя се на шест равни части, от които се разточват тънки кори. Всяка се намазва с предварително разтопено масло. Краищата на корите се завиват към центъра, докато се получи топка.
Яйцата се разбиват и към тях се добавя сиренето. Содата се разтваря в киселото мляко, докато шупне и се прибавя към яйчната смес.
От дрянови клонки се отчупват връхчетата с пъпките, като се подбират така, че всички да са с различна форма. На лист се рисува всяко дренче и срещу него се написва какъв късмет ще донесе на притежателя си.
След като престоят 30 минути с мазнината, тестените топки отново се разточват на тънки кори с големината на тавата.
Тавата се намазва добре с 2 с.л. от маслото. Поставя се първата кора, намазва се с масло и отгоре равномерно се разпределя 1/5 от плънката. Така се подреждат и останалите кори, като след третата се поставят късметите на равно разстояние един от друг. Последната кора се намазва обилно с масло.
Баницата се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна около 50 минути. След като изстине се нарязва така, че във всяко парче да има късмет.

Мода и Суета

Похапвайте селен и грозде за свежа кожа през есента
След изтощителното за кожата, но и зареждащо с витамини лято, предстои да полагаме грижи за...

Огледален шик през лятото
Отворете кое да е списание или моден блог, влезте в кой да е търговски център или просто се...

Ефектен подарък за всяка жена
Един от най-ефектните подаръци за всяка дама си остават красивите дамски часовници. Някой жени...

Да сготвим вкусно

Мусака от пиле
Продукти: 1 пиле1/2 ч.ч. ориз1 ч.ч. гъби150 г кашкавал3 с.л. олио2 яйцамагданозсолчерен пипер1 ч.ч. бульон...

Наденица със зелен фасул на фурна
Продукти: за 4 порции 4 сурови наденици450 г замразен зелен фасул300-350 г стерилизирани домати2...

Здраве и Красота

Кафето е полезно за жените, но е вредно за мъжете
Капучиното или еспресото подобряват концентрацията на жените, когато...

Яжте сини сливи за по-здрави кости
Сините сливи укрепват костите, обявиха изследователи от университета във...