Баклава

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно баклаваПродукти: около 30 парчета

2 пакета точени кори
200 г краве масло

За плънката:

1 кг орехови ядки
2 ч.л. канела
3 с.л. захар

За сиропа:

800 г захар
1 л вода
1 резен лимон

Начин на приготвяне:

Орехите за плънката се смилат или счукват надребно и се смесват с канелата и захарта.
Маслото се разтопява и с 2 с.л. от него се намазва дъното на голяма тава. Поставя се първата кора и се поръсва с част от останалото масло. Върху нея се слага втора и отново се намазва с масло. Поръсва се от плънката така, че да не остава празно място. Ако има части от корите, които излизат извън тавата, се изрязват внимателно и се разпределят една до друга върху плънката. Така се подрежда цялата баклава, като трябва да се завърши с две кори и последната се намазва хубаво с масло.
С остър нож се режат парчета във формата на малки ромбове. Баклавата се пече в предварително загрята до 150 градуса фурна, докато покафенее. Оставя се да изстине.
Захарта за сиропа се разтваря във водата и се вари заедно с лимона до пълното й стопяване.
Лимонът се изважда и горещият сироп се сипва върху баклавата, като се разпределя равномерно. Оставя се на хладно място за около 13-14 часа, за да се напои добре.
TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Как да се грижим за кожата на ръцете
Ръцете са нашата визитка. Те дават информация както за нас самите, така и за грижите, които...

Незаменимите джинси
Не са много жените, които биха могли да си представят гардероба си без джинси. Практични, удобни и...

Митове за целулита
Около 90% от жените имат целулит. Млади или по-възрастни - няма никакво значение: никоя дама, която...

Да сготвим вкусно

Бишкотена торта
Продукти: 2 пакета бишкоти 1 л прясно мляко 1 ч.ч. захар 2 пакетчета ванилии 4 яйца2 с.л. брашно сладко -...

Гофрети
Продукти: 2 яйца1 щипка сол1 ч.л. суха мая125 мл прясно мляко125 гр захар125 гр масло125 гр брашно

Здраве и Красота

Добрият сън помага за стройна фигура
Тайната на стройната фигура може отчасти да е свързана с доброто спане през...

Слабата фигура при жените пречи на забременяването
Отслабването и поддържането на фина фигура е по-вредно за организма и от...