website page counter
Клюки и новини

Рибник

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно рибник 2012Продукти:

1 кг риба
750 г готово тесто за хляб
100 мл олио
10 скилидки чесън
2 с.л. оцет
2-3 люти чушки
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
олио за тавата

Начин на приготвяне:

Почистената и измита риба се нарязва на филии, посолява се и се оставя да престои 2 часа.
От 2/3 от тестото се разточва дебел лист, по-голям от тавата, в която ще се пече рибникът, за да може с краищата му да се покрие горната кора.
Тестеният лист се поставя в намазнена тава и се поръсва със сол, черен пипер, 50 мл от олиото и ситно нарязаните чесън и магданоз. Прибавят се лютите чушки и рибата и се поръсват с черен пипер, оцета, останалото олио и наситнения магданоз.
Покрива се с останалата част от тестото, която е разточена предватрително с диаметъра на тавата. Висящите краища се завиват и покриват горната кора.
Поставя се във фурна и се пече около 1 час на 180 градуса.

Мода и Суета

Как да се справим със сухата си коса?
Знаете ли, че при стрес сухата кожа започва да се лющи? По същия начин страда и косата, което може...

Как да запазим косата си красива през зимата?
За да бъде косата през зимата здрава и красива се нуждае от подобаващите й грижи. Като за начало,...

Роклята – дрехата която те прави желана и неустоима
Години наред роклята е била смятана за типичната дамска традиционна дреха. В едни случаи тя е била...

Да сготвим вкусно

Палачинки с рулца от раци
Продукти: за 3-4 порцииза палачинките:250 г брашно500 мл прясно мляко4 яйца1 щипка сол1 ч.л. захар1 с.л....

Горски мус
Необходими продукти:200 г малини200 г къпини200 г касис500 г пъпеш7–8 с. л. захар1 пакетче желатин200 мл...

Здраве и Красота

Чесънът е храна и лекарство
Чесънът е зеленчук, употребяван от хората през всички епохи. Питагор го...

Вредна козметика?
Огромна част от съвременната козметика съдържа синтетични химикали, за...