free tracking

Рибник

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно рибник 2012Продукти:

1 кг риба
750 г готово тесто за хляб
100 мл олио
10 скилидки чесън
2 с.л. оцет
2-3 люти чушки
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
олио за тавата

Начин на приготвяне:

Почистената и измита риба се нарязва на филии, посолява се и се оставя да престои 2 часа.
От 2/3 от тестото се разточва дебел лист, по-голям от тавата, в която ще се пече рибникът, за да може с краищата му да се покрие горната кора.
Тестеният лист се поставя в намазнена тава и се поръсва със сол, черен пипер, 50 мл от олиото и ситно нарязаните чесън и магданоз. Прибавят се лютите чушки и рибата и се поръсват с черен пипер, оцета, останалото олио и наситнения магданоз.
Покрива се с останалата част от тестото, която е разточена предватрително с диаметъра на тавата. Висящите краища се завиват и покриват горната кора.
Поставя се във фурна и се пече около 1 час на 180 градуса.

Мода и Суета

Осем места, които забравяме да защитим от слънцето
Лятото е вече тук, затова и мисълта за лятната отпуска все по-често ни спохожда. Бански, плажни...

Клош полите - хит на настоящото лято
Наложени от водещите дизайнери като един от хитовете на настоящото лято и на предстоящата есен,...

Маска с мед маха черни точки от лицето
Черните точки по лицето са неприятен козметичен проблем. Той е по-често срещан при хората с...

Да сготвим вкусно

Ягодово дайкири
Продукти: за 1 голям коктейл или 2 малки 100 г ягоди 3-4 с.л. бял ром2 с.л. сок от лайм (зелен лимон)1 с.л....

Сладкиш с тиква и банани
За тестото: 2 с. л. прясно мляко1 ч. ч. захар3 ч. ч. брашно2 с. л. грис1 с. л. бакпулвер1 ч. ч. фъстъчено или...

Здраве и Красота

Водата преди хранене редуцира теглото
В послено време десетки, дори стотици начини за отслабване набират...

Предимствата на вегетарианството
Според наскоро проведено проучване, спирането на месото е отличен начин да...