free tracking

Пай с кокос и лайм

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно пай с кокос и лаймПродукти: за 4 порции

За тестото:

1/2 с. л. джинджифил
1 ч. ч. брашно
4 с. л. краве масло

За крема:

4 жълтъка
200 мл кокосово мляко
200 мл кондензирано мляко
1 пакетче желатин
сокът от 1 лайм

За заливката:

4 белтъка
3 с. л. захар

Начин на приготвяне:

Джинджифилът, брашното и маслото се смесват в купа и се замесва тесто. Разстила се в тавичка и се пече 7–8 минути на 200 градуса. Оставя се да се охлади. Жълтъците се разбиват с телена бъркалка, добавят се кокосовото и кондензирано мляко и се сгъстява на водна баня. Желатинът се разтваря в 200 мл вода в микровълнова фурна за 3 минути, охлажда се и се добавя към сока от лайм. Разбърква се и се сипва в млечно-яйчната смес. Разбива се добре, охлажда се и кремът се разпределя върху блата. Пече се 15–17 минути на 200 градуса. Белтъците със захарта се разбиват на сняг и внимателно се разстилат върху пая. Пече се около 3 минути на 220 градуса, докато белтъците получат меден цвят.

Мода и Суета

10 "престъпления" срещу хубавата кожа
Общоизвестна истина е, че безупречната кожа се дължи на комбинация от добри гени и правилни грижи....

Да пазим кожата на лицето си
Знаете ли, че някои уж невинни привички вместо да правят лицето ни по-красиво и по-младо, действат...

Умеем ли да се обличаме и да се държим като лидери?
Замисляли ли сте се дали бихте могли да бъдете лидери на вашето работно място и какви точно лидери...

Да сготвим вкусно

Хрупчета "Любовни писма"
Продукти: 100 г масло1,5 с.л. кисело мляко1 ч.л. сок от лимон1 жълтък140 г брашно За плънката: ябълки,...

Запечени картофи с яйце и кашкавал
Продукти:3 бр. средно големи картофи6 бр. яйцазелен лук100-150 г кашкавал (по ваш избор)сол и черен...

Здраве и Красота

Орехите помагат за здраво сърце и добро настроение
Редовната употреба на орехи помага да се избавим от последиците на стреса и...

Ябълките ни поддържат млади
Хората, които редовно ядат пресни ябълки подмладяват тялото си и удължават...