Пай с тиква

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно пай с тикваПродукти:

За тестото:

250 г брашно
200 г краве масло
1 щипка сол
1 ч. л. захар

За крема:

1 кг тиква
200 г ягоди (сладко ягоди)
200 г захар
5 яйца
200 мл сладкарска сметана
200 мл прясно мляко
1 щипка канела
1/2 ч. л. джинджифил

Начин на приготвяне:

Брашното и размекнатото на стайна температура масло се смесват. Добавят се солта и захарта и всичко се омесва. Оформя се топка, която се оставя в хладилник за около 20 минути.
Тестото се разточва така, че да покрие дъното на формата за печене. Пече се около 10 минути на 200 градуса и се  оставя да изстине.
Тиквата за крема се бели, почиства се от семките и се вари. Пюрира се, сипва се в марля или тензух и се оставя да се отцеди около час. Пюрира се отново, като се добавят ягодите.
В купа се разбиват яйцата и захарта и се подправят с канела и джинджифила. Добавят се пюрето, сметаната и млякото и всичко се разбива на крем.
Изсипва се в изстиналата основа и се пече около 15 минути на 200 градуса.
TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Копърът - чудесен козметик
Римляните считали, че притежава чудодейна сила. Древните гърци демонстрирали благосъстоянието...

Как да опазим сухата кожа?
През есента, когато организмът се подготвя да премине от горещото лято към студената зима, кожата...

Козметичен лед за красива и гладка кожа
Полезните свойства на леда са известни още от древността. В своите произведения Авицена и...

Да сготвим вкусно

Крем супа от моркови
Продукти:1 с.л. зехтин3 глави лук800 г. моркови1 ч.л. морска сол1/2 ч.л. черен пипер 1 щипка джинджифил2...

Супа от агнешки дроб
Продукти: 250 г бял дроб1 ч.ч. ориз2 с.л. олиомасло1 връзка зелен лук1 морков3 червени домата1 ч.ч....

Здраве и Красота

Първи признаци на бременност
Симптомите на бременността са различни за всяка жена и за всяка бременност,...

Бременност и здрави зъби
Едно от най-разпространените мнения, свързани с бременността, е, че по време...