Запечено картофено пюре със сирена

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно Запечено картофено пюре със сирена Продукти: за 6 порции

1 кг картофи
60 г сирене "Пармезан"
100 г сирене "Чедър"
1/2 ч. ч. сирене "Котидж"
1/2 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло
2 жълтъка
4 белтъка
1 връзка пресен лук
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват и се намачкват с преса. Млякото се загрява с маслото и се добавя към картофите. Разбърква се до хомогенна смес.
Слагат се настърганите "Чедър" и "Пармезан", пресния лук нарязан наситно и се разбърква. След като сместа се охлади се прибавят жълтъците и се разбърква отново. Слага се сиренето "Котидж".
Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към картофите. Овкусява се със сол и черен пипер.
Картофената смес се сипва в керамична форма. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 25–30 минути.

TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Да оформим красиво косата си
Дори най-жизнените дълги коси губят от красивия си вид, ако са прекалено наклепани с козметични...

Какъв подарък да изберем на любимия за Свети Валентин
14 февруари е специален ден за всички, които се обичат. Затова трябва по някакъв по-специален начин...

Копърът - чудесен козметик
Римляните считали, че притежава чудодейна сила. Древните гърци демонстрирали благосъстоянието...

Да сготвим вкусно

Хлебчета с ким
Продукти:125 мл прясно мляко30 г прясна мая300 г брашно1 яйце1 жълтък1 ч.л. захар1 ч.л. кимион1 с.л. ким1...

Сарми от шунка и пилешко месо
Продукти: за 10 порции 1 кг смляно пилешко месо500 г шунка200 г лук100 г кисело мляко5 яйца150 г брашно150 г...

Здраве и Красота

Чаша червено вино за крепко здраве през зимата
На прага на дългите и тъмни зимни вечери виното е естествения ни съюзник да...

Хапвайте спанак за здрави мускули
Шведски изследователи установиха, че изяждането на една купа спанак на ден...