website page counter
logo 2019 005

Пиратска салата от миди

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно пиратска салата от миди Продукти: за 4 порции

400-500 г пресни миди
2 глави червен лук
2 зелени чушки
2 моркова
1 тиквичка
150 мл олио
100 мл оцет
10 зърна черен пипер
5-6 листа джоджен
2 дафинови листа
1 с.л. червен пипер
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
1/2 кубче зеленчуков бульон

Начин на приготвяне:

- Мидите се почистват, като се остъргват хубаво с нож. Слагат се в тенджера, сипват се 3-4 пръста вода и се варят, докато се отворят. Готови са, когато месото придобие оранжев цвят.
- Лукът се нарязва на големи шайби, чушките - на ивички, а морковите и тиквичката - на колелца. Запържват се за 3 минути в дълбок тиган със загрято олио, докато омекнат и се овкусяват с оцета, черния пипер, червения пипер, дафиновите листа и наситнения джоджен. Всичко се залива с разтворения в 1 ч.ч. гореща вода зеленчуков бульон, посолява се, добавя се захарта и се оставя да ври 10 минути. След това се прибавят мидите и варенето продължава 3 минути.
- Сместа се оставя да се охлади напълно. Желателно е да предстои поне 6 часа преди да се консумира.

Трябва ли ти нещо мекичко и удобно, което да съчетаеш с всичко? 😍 Едно от новите ни попълнения ще отговори на всичките...

Публикувахте от SugarBae в Петък, 22 март 2019 г.

Мода и Суета

Как да се справим с неприятна миризма?
След тежко физическо натоварване или по време на спортуване (особено в по-горещите дни), човешкото...

Няколко стъпки към перфектна форма за лятото
Ако искаш да бъдеш в топ форма за горещия сезон – има няколко стъпки, които ще те отведат до целта.

Модерните къси топове
По всичко личи, че блузите, тениските, ризите и потниците над пъпа скоро няма да излязат от мода....

Да сготвим вкусно

Скариди с манго и краставица
Продукти:150 г варени тигрови скариди1 краставица1 манго1 червена люта чушка, ситно нарязана1 или 2...

Предястие с калмари по корейски
Продукти:300 г калмари1 морков1 глава лук2 с.л. олио1/4 ч.л. сол (по ваш вкус)1/2 ч.л. млян червен пипер 3...

Козуначена торта
Продукти:готово козуначено тесто, колкото за 1 малък до среден козунак750 г пресни плодове (по...

Здраве и Красота

Избегнете депресията като хапвате повече риба
Консумацията на риба ще ви помогне да избегнете депресията, показва...

Лимонът унищожава канцерогенните клетки
Учени от института по здравеопазване в Балтимор, САЩ, твърдят, че лимона...

Лятна диета
Диетата е подходяща за най-горещите летни дни. Тя способства за усещането за...

Снап рамки