free tracking

Домашен великденски козунак

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно домашен великденски козунакПродукти:

1 кг брашно
1 ч.ч. захар
5 яйца
мая (колкото кибритена кутийка)
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло
настъргана лимонова кора или 1/2 шишенце лимонова есенция
стафиди
1 жълтък





Начин на приготвяне:

Млякото се затопля и в него се разтваря маята. Добавят се 1 ч.л. захар и 2 с.л. брашно. Яйцата се разбиват с останалата захар. Прибавя се маслото (3/4 чаша) и настърганата кора от лимон. Брашното се пресява и в него се прави кладенче, в което изсипваме маята и яйчената смес. Замесва се тесто (за да не полепва по ръцете е добре да ги намажем с масло), намазва се с масло и се оставя да втаса на топло. Когато тестото стане двойно, намазваме пак с разтопено масло, в което е разтворена ванилията, и го разделяме на 3 – 4 топки. Прибавяме стафидите. Оформяме ленти, които сплитаме на плитка и прехвърляме в кръгла форма, с дупка в средата. Тестото втасва за втори път. Преди да сложим в печката, намазваме козунака с жълтъка и го набождаме с вилица. Фурната се включва на 150 градуса и козунакът веднага се поставя вътре. След като козунакът е готов, го оставяме десетина минути в печката, преди да се извади.

Мода и Суета

Епилирани или натурални мъже?
Гладката кожа доскоро беше само женска привилегия. Началото на обезкосмяването при мъжете...

Как да защитите косата си през лятото?
Косата ти всекидневно е изложена на вредни външни влияния като слънчеви лъчи, вятър, стилизиране...

Полезни съвети при суха и дехидратирана кожа
С годините способността на кожата да задържа вода и да произвежда мазнини намалява. Това се дължи...

Да сготвим вкусно

Коледна боб салата
Продукти: 4 шепи шарен боб3-4 кисели краставички2 глави кромид лук1 стрък праз 1 люта чушка

Сладкиш с локум и маково семе
Продукти: 1 кофичка кисело мляко1 с.л. сода за хляб1/2 ч.ч. олио1 ч.ч. захар1/2 бяло маково семе2 ч.ч....

Здраве и Красота

Ранобудниците са по-здрави и по-щастливи
Хората, които стават рано сутрин, са по-щастливи, по-стройни и по-здрави от...

Щастието носи здраве
Щастливите хора са много по-здрави. Психолозите отдавна са открили, че вечно...