Домашен великденски козунак

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно домашен великденски козунакПродукти:

1 кг брашно
1 ч.ч. захар
5 яйца
мая (колкото кибритена кутийка)
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло
настъргана лимонова кора или 1/2 шишенце лимонова есенция
стафиди
1 жълтък





Начин на приготвяне:

Млякото се затопля и в него се разтваря маята. Добавят се 1 ч.л. захар и 2 с.л. брашно. Яйцата се разбиват с останалата захар. Прибавя се маслото (3/4 чаша) и настърганата кора от лимон. Брашното се пресява и в него се прави кладенче, в което изсипваме маята и яйчената смес. Замесва се тесто (за да не полепва по ръцете е добре да ги намажем с масло), намазва се с масло и се оставя да втаса на топло. Когато тестото стане двойно, намазваме пак с разтопено масло, в което е разтворена ванилията, и го разделяме на 3 – 4 топки. Прибавяме стафидите. Оформяме ленти, които сплитаме на плитка и прехвърляме в кръгла форма, с дупка в средата. Тестото втасва за втори път. Преди да сложим в печката, намазваме козунака с жълтъка и го набождаме с вилица. Фурната се включва на 150 градуса и козунакът веднага се поставя вътре. След като козунакът е готов, го оставяме десетина минути в печката, преди да се извади.

TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Есенните тенденции – ретроспективен поглед от епохата на барока до 80-те
Модните есенни тенденции са определени от елегантността и разкоша на отминалите времена –...

Каква натура сте според обувките
Дамите, които си падат високите токове се считат за сексуални и много чувстени. Но в зависимост от...

Кадифена революция
Свикнали сте да свързвате кадифето с облекла, подходящи само за официални случаи? Време е да...

Да сготвим вкусно

Коктейл "Манхатън"
Продукти:50 мл ръжено или канадско уиски20 мл сладък червен вермутняколко капки Ангостура битер...

Лесен ябълков пай
Продукти:1 чаша захар1 чаша брашно1 чаша грис1 ч.л. сода ванилияканела60-80 г масло4-5 броя ябълкипудра...

Здраве и Красота

За здрава психика яжте кисело мляко
Киселото мляко помага за здрава психика. То помага не само за костите и...

Храна за Мозъка
Мозъкът е МОТОР, който работи с рафинирано гориво – или познатите ни Омега...