Домашен великденски козунак

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно домашен великденски козунакПродукти:

1 кг брашно
1 ч.ч. захар
5 яйца
мая (колкото кибритена кутийка)
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло
настъргана лимонова кора или 1/2 шишенце лимонова есенция
стафиди
1 жълтък





Начин на приготвяне:

Млякото се затопля и в него се разтваря маята. Добавят се 1 ч.л. захар и 2 с.л. брашно. Яйцата се разбиват с останалата захар. Прибавя се маслото (3/4 чаша) и настърганата кора от лимон. Брашното се пресява и в него се прави кладенче, в което изсипваме маята и яйчената смес. Замесва се тесто (за да не полепва по ръцете е добре да ги намажем с масло), намазва се с масло и се оставя да втаса на топло. Когато тестото стане двойно, намазваме пак с разтопено масло, в което е разтворена ванилията, и го разделяме на 3 – 4 топки. Прибавяме стафидите. Оформяме ленти, които сплитаме на плитка и прехвърляме в кръгла форма, с дупка в средата. Тестото втасва за втори път. Преди да сложим в печката, намазваме козунака с жълтъка и го набождаме с вилица. Фурната се включва на 150 градуса и козунакът веднага се поставя вътре. След като козунакът е готов, го оставяме десетина минути в печката, преди да се извади.

TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Металният блясък в дрехите
Сребристото и златистото вече не са запазена територия на вечерния стил. Металният блясък превзе...

Вредната козметика - Топ 10
Топ 10 на най-опасните съставки в козметиката Огромна част от съвременната козметика съдържа...

Огледален шик през лятото
Отворете кое да е списание или моден блог, влезте в кой да е търговски център или просто се...

Да сготвим вкусно

Великденска салата с катък
Продукти:1 бр. маруля (салата)1 краставица4 стръка пресен лук1 връзка репички2 с.л. винен оцет...

Сочни пилешки крилца на барбекю
Продукти:1 кг пилешки крилца За маринатата:200 мл зехтин100 мл светъл соев сос50 мл сос...

Здраве и Красота

Ментата - истински дар от природата
Чаят и различните напитки с ментов аромат са изключително тонизиращи, което...

По-внимателно със соковете!
Американските лекари предупреждават: най-полезните продукти могат да...