free tracking

Домашен великденски козунак

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно домашен великденски козунакПродукти:

1 кг брашно
1 ч.ч. захар
5 яйца
мая (колкото кибритена кутийка)
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло
настъргана лимонова кора или 1/2 шишенце лимонова есенция
стафиди
1 жълтък





Начин на приготвяне:

Млякото се затопля и в него се разтваря маята. Добавят се 1 ч.л. захар и 2 с.л. брашно. Яйцата се разбиват с останалата захар. Прибавя се маслото (3/4 чаша) и настърганата кора от лимон. Брашното се пресява и в него се прави кладенче, в което изсипваме маята и яйчената смес. Замесва се тесто (за да не полепва по ръцете е добре да ги намажем с масло), намазва се с масло и се оставя да втаса на топло. Когато тестото стане двойно, намазваме пак с разтопено масло, в което е разтворена ванилията, и го разделяме на 3 – 4 топки. Прибавяме стафидите. Оформяме ленти, които сплитаме на плитка и прехвърляме в кръгла форма, с дупка в средата. Тестото втасва за втори път. Преди да сложим в печката, намазваме козунака с жълтъка и го набождаме с вилица. Фурната се включва на 150 градуса и козунакът веднага се поставя вътре. След като козунакът е готов, го оставяме десетина минути в печката, преди да се извади.

Мода и Суета

Ефектен подарък за всяка жена
Един от най-ефектните подаръци за всяка дама си остават красивите дамски часовници. Някой жени...

Как да изберем подходящите за нас дънки
Едни от най-често носените дрехи на съвремието ни се превърнаха дънките. В гардероба на всяко...

Да пазим кожата на лицето си
Знаете ли, че някои уж невинни привички вместо да правят лицето ни по-красиво и по-младо, действат...

Да сготвим вкусно

Салата от морски дарове "Нептун"
Продукти: 300 г скариди300 г калмари200 г рулца от раци4-5 яйца130 г червен хайвермайонеза

Пъстърва с бекон на грил
Продукти: за 4 порции4 пъстърви 16 филийки бекон2 с.л. зехтин2 лимона4 щипки кориандърсол и черен...

Здраве и Красота

Консумирайте храни, съдържащи висок процент вода
По-здравословно от пиенето на вода е консумирането на храни, които я...

Сокът от диня пази от мускулна треска
Проблемът, с който се сблъскват мнозина спортисти и хора, които едва сега...