free tracking

Домашен великденски козунак

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно домашен великденски козунакПродукти:

1 кг брашно
1 ч.ч. захар
5 яйца
мая (колкото кибритена кутийка)
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. разтопено масло
настъргана лимонова кора или 1/2 шишенце лимонова есенция
стафиди
1 жълтък





Начин на приготвяне:

Млякото се затопля и в него се разтваря маята. Добавят се 1 ч.л. захар и 2 с.л. брашно. Яйцата се разбиват с останалата захар. Прибавя се маслото (3/4 чаша) и настърганата кора от лимон. Брашното се пресява и в него се прави кладенче, в което изсипваме маята и яйчената смес. Замесва се тесто (за да не полепва по ръцете е добре да ги намажем с масло), намазва се с масло и се оставя да втаса на топло. Когато тестото стане двойно, намазваме пак с разтопено масло, в което е разтворена ванилията, и го разделяме на 3 – 4 топки. Прибавяме стафидите. Оформяме ленти, които сплитаме на плитка и прехвърляме в кръгла форма, с дупка в средата. Тестото втасва за втори път. Преди да сложим в печката, намазваме козунака с жълтъка и го набождаме с вилица. Фурната се включва на 150 градуса и козунакът веднага се поставя вътре. След като козунакът е готов, го оставяме десетина минути в печката, преди да се извади.

Мода и Суета

Пиърсинг на ноктите
Пиърсингът на ноктите, за разлика от традиционния пиърсинг, е напълно безболезнена и безопасна...

Крият ли опасност червилата?
В червилата влизат съставки, които са вредни за организма. За направата на червилото се използват...

Умеем ли да се обличаме и да се държим като лидери?
Замисляли ли сте се дали бихте могли да бъдете лидери на вашето работно място и какви точно лидери...

Да сготвим вкусно

Тирамису
Продукти: 400 г бишкоти (Савоярди) 500 г сирене Маскарпоне 5 жълтъка 3 белтъка, разбити на сняг 150 г...

Пълнени картофи с месо
Продукти:5 големи картофа250 г месо (любимо)1 морков2 глави лук1,5 с.л. доматено пюре2 с.л. олиосолсмлян...

Здраве и Красота

Как да преборите пролетните алергии
Не можете да се радвате на пролетта, защото ви измъчват кихавици, течащ нос и...

Храни за подмладяване
Група учени от няколко университета в САЩ и Европа, след множество открития...