free tracking

Шоколадови мъфини с кокосов пълнеж

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно шоколадови мъфини с кокосов пълнежПродукти:

1 яйце
2 белтъка
1/3 ч.ч. неподсладен ябълков сок (може да го замените с прясно мляко)
1 - 1/4 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. какао
1/2 ч.л. сода
3/4 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. ванилия



За пълнежа:

1 белтък
1/4 ч.ч. захар
1 ч.ч. рикота или извара
1/3 ч.ч. кокосови стърготини
1/2 ч.л. кокосова или бадемова есенция
и пудра захар за поръсване отгоре (пожелание)

Начин на приготвяне:

Смесете белтъците, яйцето, сока (прясното млякото) и ванилията. Смесете брашното, содата, какаото и захарта, постепено сипвайте към яйчената смес като прибавяте заедно с тях и киселото мляко. Намаслете леко формичките за мъфини и сипете по-малко от една супена лъжица от сместа. В това време разбийте в друга купа рикотата/изварата, белтъка докато се смесят добре. Прибавете кокосовите стърготини и есенцията. Сипете със супена лъжица от бялата смес върху кафявата във формичките. Сипете върху нея оставящата шоколадова смес. Печете в загрята фурна на 180 за 28-33 мин. или до като се изпечат. Извадете охладете за 5 мин. Извадете от формите и поръсете с пудра захар.

Мода и Суета

Как да лекуваме гъбички по ноктите?
Има много митове за лечението на гъбички по ноктите - вани с хлорен разтвор, със смес от оцет и...

Металният блясък в дрехите
Сребристото и златистото вече не са запазена територия на вечерния стил. Металният блясък превзе...

Как да запазим зимния си гардероб
При смяна на топлите и студените сезони, едно от нещата, които всички правим е да прибираме...

Да сготвим вкусно

Марулени сарми в гювеч
Продукти: 5 хубави корена маруля12 с.л. ориз1 глава кромид лук1.с.л. доматено пюре1/2 кафейна чаша олио...

Супа от агнешки дроб
Продукти: 250 г бял дроб1 ч.ч. ориз2 с.л. олиомасло1 връзка зелен лук1 морков3 червени домата1 ч.ч....

Здраве и Красота

Сок от червено цвекло сваля кръвното
Проведен наскоро научен опит показва, че изпиването на чаша сок от червено...

Ранобудниците са по-здрави и по-щастливи
Хората, които стават рано сутрин, са по-щастливи, по-стройни и по-здрави от...