free tracking

Шоколадови мъфини с кокосов пълнеж

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно шоколадови мъфини с кокосов пълнежПродукти:

1 яйце
2 белтъка
1/3 ч.ч. неподсладен ябълков сок (може да го замените с прясно мляко)
1 - 1/4 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. какао
1/2 ч.л. сода
3/4 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. ванилия



За пълнежа:

1 белтък
1/4 ч.ч. захар
1 ч.ч. рикота или извара
1/3 ч.ч. кокосови стърготини
1/2 ч.л. кокосова или бадемова есенция
и пудра захар за поръсване отгоре (пожелание)

Начин на приготвяне:

Смесете белтъците, яйцето, сока (прясното млякото) и ванилията. Смесете брашното, содата, какаото и захарта, постепено сипвайте към яйчената смес като прибавяте заедно с тях и киселото мляко. Намаслете леко формичките за мъфини и сипете по-малко от една супена лъжица от сместа. В това време разбийте в друга купа рикотата/изварата, белтъка докато се смесят добре. Прибавете кокосовите стърготини и есенцията. Сипете със супена лъжица от бялата смес върху кафявата във формичките. Сипете върху нея оставящата шоколадова смес. Печете в загрята фурна на 180 за 28-33 мин. или до като се изпечат. Извадете охладете за 5 мин. Извадете от формите и поръсете с пудра захар.

Мода и Суета

Необходим ли ни е дезодорант?
Необходимо ли е да прибягваме към употреба на дезодориращи средства под мишниците, или това...

Цветове за добро настроение
Цветовете вкъщи могат да повлияят върху състоянието на мозъка ти и да те накарат да се чувстваш...

Леопардов шик
На всеки 2-3 сезона модните редактори по света обявяват животинските принтове за изключителен хит....

Да сготвим вкусно

Тиква с мляко
Продукти: 500 гр. обелена тиква /тип цигулка/1 литър прясно мляко4 яйца1 1/2 ч.ч. захар2 ч.л. канела2...

Ориенталска баница
Продукти:1 пакет точени кори (400 г)400 г телешка кайма250 г карфиол2 тиквички (300 г)1 малка глава лук6-7...

Здраве и Красота

90 дни за да сте във форма
Дали една диета може да бъде здравословна и да ви осигури трайно редуциране...

Предимствата на вегетарианството
Според наскоро проведено проучване, спирането на месото е отличен начин да...