free tracking

Шоколадови мъфини с кокосов пълнеж

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно шоколадови мъфини с кокосов пълнежПродукти:

1 яйце
2 белтъка
1/3 ч.ч. неподсладен ябълков сок (може да го замените с прясно мляко)
1 - 1/4 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. какао
1/2 ч.л. сода
3/4 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. ванилия



За пълнежа:

1 белтък
1/4 ч.ч. захар
1 ч.ч. рикота или извара
1/3 ч.ч. кокосови стърготини
1/2 ч.л. кокосова или бадемова есенция
и пудра захар за поръсване отгоре (пожелание)

Начин на приготвяне:

Смесете белтъците, яйцето, сока (прясното млякото) и ванилията. Смесете брашното, содата, какаото и захарта, постепено сипвайте към яйчената смес като прибавяте заедно с тях и киселото мляко. Намаслете леко формичките за мъфини и сипете по-малко от една супена лъжица от сместа. В това време разбийте в друга купа рикотата/изварата, белтъка докато се смесят добре. Прибавете кокосовите стърготини и есенцията. Сипете със супена лъжица от бялата смес върху кафявата във формичките. Сипете върху нея оставящата шоколадова смес. Печете в загрята фурна на 180 за 28-33 мин. или до като се изпечат. Извадете охладете за 5 мин. Извадете от формите и поръсете с пудра захар.

Мода и Суета

Актуалните обувки за студения сезон
Изключително разнообразни, елегантни и атрактивни – така накратко могат да се опишат актуалните...

Бижутата на есен 2013-та
Безспорен факт е, че за много жени бижутата никога не са достатъчни. Някои трупат такива...

Домашни маски с пчелен мед за млада кожа
Медът съхранява младостта на кожата, а с няколко козметични трика можете да извлечете основните...

Да сготвим вкусно

Пирожки с боровинки
Продукти: За блата: 6 жълтъка100 г захарванилия4 белтъка50 г брашно50 г нишесте1 с.л. бакпулвер

Африканска бананова салата
Продукти: 2 банана2 с.л. стафиди2 с.л. кокосово брашно2 с.л. ситно нарязана шунка2-3 с.л. кисело мляко1/2...

Здраве и Красота

Черният шоколад намалява емоционалното напрежение
Консумацията на черен шоколад може бързо и ефективно да ви отърве от тежки...

90 дни за да сте във форма
Дали една диета може да бъде здравословна и да ви осигури трайно редуциране...