free tracking

Панирано пилешко в лимонов сос

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

рецепти панирано пилешко в лимонов сосПродукти:

400 - 500 гр. пилешко филе
ориз за гарнитура
олио за пържене

За маринатата:

2 - 3 с.л. соев сос
1 щипка смлян бял пипер
1 щипка захар

За панировката:

1 яйце
1 пълна с.л. царевично нишесте (20-25 г)
1/4 ч.л. бакпулвер

За соса:

1 лимон
2 с.л. лимонов сок
1/2 кубче пилешки бульон
1 с.л. пшенично нишесте
1 с.л. захар
1 капка жълта готварска боя (по желание)

Начин на приготвяне:

Нарязваме на еднакви късчета пилешкото месо. Поставяме го в купа, смесваме с маринатата. Оставяме да предстои за половин чяс. Приготвяме панировката. В друга купа смесваме всички съставки и прехвърляме маринованото месо. Разбъркваме добре. В тиган със сгорещена мазнина запържваме за няколко минути пилешките късчета. Отцеждаме добре от мазнината. Приготвяме соса. Почистваме 1/3 лимон от кората, накълцваме го на дребно. Прехвърляме го към пилешкия бульон, разтворен в 200 мл вода. Добавяме нишестето, захарта и лимоновия сок, в който сме разтворили жълтата боя. Сгорещяваме получилия се сос в тигана, където сме запържили месото. След като започне да се сгъстява, прибавяме месото. Разбъркваме и поднасяме ястието, гарнирано с ориз.

Мода и Суета

Туидът - материята на есента
Вълнената материя, популяризирана от легендарната Коко Шанел, беше наложена от световните...

Кафе хороскоп
Как любимата напитка разкрива характера ниРядко си даваме сметка колко много могат да разкажат...

Как да защитим кожата си през зимата!
През студените месеци кожата се нуждае от специални грижи. Студеният вятър, ниските температури,...

Да сготвим вкусно

Червена риба в тесто с портокалов сос
Продукти:600 г червена риба3 с.л. олиоЗа тестото:1/2 чаша минерална вода1 белтък3/4 чаша брашночерен...

Ягодово дайкири
Продукти: за 1 голям коктейл или 2 малки 100 г ягоди 3-4 с.л. бял ром2 с.л. сок от лайм (зелен лимон)1 с.л....

Здраве и Красота

Сутрешната йога ви гарантира тонус и здраве през целия ден
Специалистите препоръчват практикуването на йога в сутрешните часове,...

Медът - полезен и вкусен
От древността медът е известен като прекрасен козметичен продукт. Неговото...