free tracking

Шоколадови мъфини с тиква

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

dsc_0241

Продукти:

1 и 1/2ч.ч. захар
1 ч.ч. сварена и пюрирана тиква
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. олио
1/3 ч.ч. вода

2 яйца
1 капсула ванилия
1ч.л. канела
2 с.л. неподсладено какао
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол
1ч.ч. шоколадов чипс или начупен на малки парченца горчив шоколад

Начин на приготвяне:

В купа изсипете захарта. Добавете водата, олиото, разбитите яйца и ванилията, като разбърквате добре след всяко. Добавяте пюрето от тиква и бъркате до хомогенизиране. В купа пресявате сухите съставки и на 2-3 пъти ги прибавяте към тиквената смес. Не бъркайте продължително, необходимо е единствено сухите съставки да попият в моктите и да се получи гъста смес. Тестото за мъфини е специфично с това, че ако се бърка твърде дълго, става глетаво, а със сигурност не искате да постигнете такъв резултат. Най-накрая изсипете шоколадовите парченца.
Загрявате фурната на 170 градуса, пълните формичките за мъфини малко повече от половината и печете около 20-25мин., като проверявате с клечка, дали са готови.

 

Източник: http://sunshine.collapse.bg/pumpkin-chocolate-muffins/

Снимки: автора

Мода и Суета

Тенденциите в макиажа есен 2013
Точно както при облеклата, обувките и аксесоарите, тенденциите в макиажа се сменят всеки сезон....

Грижа за красотата в домашни условия
Нищо не е по-добро от домашно приготвените козметични продукти, когато става въпрос за грижа за...

Няколко съвета за хубаво дупе
Искате да имате хубаво дупе? На този реторичен въпрос се отговаря лесно, но за хубаво стегнато...

Да сготвим вкусно

Картофени рози
Може ли украшенията у дома да бъдат и вкусни? Оказва се че може. Рецепта няма да пиша, но може да...

Гулаш с ябълки
Продукти:500 г свинско месо1 чаша ябълков сокябълки1 с.л. доматено пюресол2 с.л. сметана1 с.л. брашно3...

Здраве и Красота

Искате да отслабнете? Спете повече!
Канадското списание Canadian Medical Association Journal публикува резултатите от...

Японска диета
Тази диета е разчетена за 13-14 дни, а резултата са 7-8 килограма по малко....