website page counter
logo 2019 005

Сарми с орехи и сушени ябълки

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно сарми с сушени ябълки и орехиПродукти: за 6 порции

12 чушки (може 6 големи тиквички или 25-30 лозови листа)
2 глави лук
2-3 моркова
1-2 домата
1,5 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. сушени ябълки
1 ч.ч. орехи
1 кофичка кисело мляко
2 яйца
2-3 с.л. брашно



магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се подготвят за пълнене, като чушките се почистват от дръжките и семките, тиквичките се нарязват по дължина през 6-7 см и се издълбават от едната страна, а лозовите листа се попарват с кипяща вода.
Лукът и нарязаните на дребно моркови се задушават в мазнината и малко вода до омекване. Прибавя се оризът, като непрекъснато се бърка, докато стане прозрачен. След това се добавят настърганите домати, нарязаните на дребно сушени ябълки и солта. Долива се малко вода и сместа се задушава, докато ориза набъбне. Накрая се добавят орехите, начупени или накълцани, и плънката е готова.
Подготвените зеленчуци се пълнят и се нареждат плътно в тавичка. Долива се гореща вода, пълнените зеленчуци или сармите се притискат отгоре с капак или чиния и се пекат в умерена фурна. След изпичане се заливат със застройка, приготвяне по същия начин както при мусаката, но за тиквичките магданоза се заменя с копър. Всичко се запича още няколко минути във фурната.

Трябва ли ти нещо мекичко и удобно, което да съчетаеш с всичко? 😍 Едно от новите ни попълнения ще отговори на всичките...

Публикувахте от SugarBae в Петък, 22 март 2019 г.

Мода и Суета

Туидът - материята на есента
Вълнената материя, популяризирана от легендарната Коко Шанел, беше наложена от световните...

Домашни рецепти за разкрасяване
Маските са отлично козметично средство за изчистване, подхранване и освежаване на лицето. Те...

Дрехите с цветя актуални за зимния сезон
В мрачните и студени зимни дни надали има по-приятна гледка от тази на щедро разцъфтели цветя. До...

Да сготвим вкусно

Червена риба в тесто с портокалов сос
Продукти:600 г червена риба3 с.л. олиоЗа тестото:1/2 чаша минерална вода1 белтък3/4 чаша брашночерен...

Червени чушки с риба тон
Продукти: 2 едри червени месести чушки или камби1 консерва риба тон в собствен сос2 филии сух черен...

Салата от коприва, глухарче и кисело мляко
Продукти: листа от коприваглухарчекисели краставичкикисело млякограхоцет

Здраве и Красота

Храни, които топят мазнини при жените след 40
Заглавието не е подвеждащо. Нито пък е шега с един от основните проблеми на...

Каква вода пием?
Човешкият организъм се състои от около 70% вода. Без нея животът ни е...

Вредна козметика?
Огромна част от съвременната козметика съдържа синтетични химикали, за...

Снап рамки