free tracking

Пържола по добруджански с лозови сарми

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно Пържола по добруджански с лозови сарми Продукти:

700 г свинска пържола
1 с.л. брашно
60 мл слънчогледово масло
сол
80 г лозови листа
60 г лук
1/2 ч.ч. ориз
60-70 г стерилизирани домати
червен пипер
черен пипер
магданоз
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Пържолите се начукват, панират се в брашно и се изпържват. Правят се постни лозови сарми, като дребно нарязания лук се задушава в мазнината, прибавят се доматите, ориза и леко се запържва. Добявя се червеният пипер, сместа се посолява и залива с малко вода, вари се при тихо кипене до набъбването на ориза. Прибавят се черният пипер и ситно нарязания магданоз и се свиват сармите с предварително попарените лозови листа.
Сармите се сваряват до готовност. В емайлиран съд се поставя пържолата, върху нея се слагат две лозови сарми, заливат се със сос, приготвен от яйцата, киселото мляко и сока от сармите, и се запичат във фурна.

Мода и Суета

Как да направим кожата на ръцете си гладка и мека
Хубавите ръце имат нужда от специални грижиЖените имат много вредни навици, които могат да станат...

Късите прически са хит на сезона
Както всяка година модната тенденция за прическите далеч не е една. Така е и този сезон,...

Ефектен подарък за всяка жена
Един от най-ефектните подаръци за всяка дама си остават красивите дамски часовници. Някой жени...

Да сготвим вкусно

Датска салата с макарони
Продукти:200 г макарони (например, раковинки)1 малка глава карфиол1 малък корен от целина2 моркова200...

Шоколадова торта с фондан
Продукти: за блата: 6 яйца 120 г пудра захар2 с.л. какао120 г брашно1 бакпулвер1 ванилияолио за...

Здраве и Красота

Шоколадова диета
Шоколадова диета? Звучи прекалено хубаво, за да е истина. Неотдавна...

Чист въздух вкъщи
Няколко съвета как да се погрижим за чистотата на въздуха у дома, за да се...