free tracking

Пържола по добруджански с лозови сарми

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно Пържола по добруджански с лозови сарми Продукти:

700 г свинска пържола
1 с.л. брашно
60 мл слънчогледово масло
сол
80 г лозови листа
60 г лук
1/2 ч.ч. ориз
60-70 г стерилизирани домати
червен пипер
черен пипер
магданоз
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Пържолите се начукват, панират се в брашно и се изпържват. Правят се постни лозови сарми, като дребно нарязания лук се задушава в мазнината, прибавят се доматите, ориза и леко се запържва. Добявя се червеният пипер, сместа се посолява и залива с малко вода, вари се при тихо кипене до набъбването на ориза. Прибавят се черният пипер и ситно нарязания магданоз и се свиват сармите с предварително попарените лозови листа.
Сармите се сваряват до готовност. В емайлиран съд се поставя пържолата, върху нея се слагат две лозови сарми, заливат се със сос, приготвен от яйцата, киселото мляко и сока от сармите, и се запичат във фурна.

Мода и Суета

Лед за свежа и красива кожа
Използването на лед за козметични цели помага да се ободрим и е отлично средство за овлажняване...

Как да се погрижим за очите си
Ако вече започват да ни безпокоят тъмни кръгове около очите, отоци или мимически бръчки, е нужно...

Чантите на есента и зимата
Общоизвестен факт е, че чантите, които се носят през хладните и студените месеци, е препоръчително...

Да сготвим вкусно

Хлебчета с ким
Продукти:125 мл прясно мляко30 г прясна мая300 г брашно1 яйце1 жълтък1 ч.л. захар1 ч.л. кимион1 с.л. ким1...

Бисквити "Алфахорес"
Продукти: 200 г захар6 яйца180 г бяло брашно 180 г царевично брашно 120 г краве масло200 г черен шоколад50 г...

Здраве и Красота

Законът вече защитава жените в процедура ин витро
Работещите жени в напреднал етап на лечение ин витро също ще се ползват...

Кафето: разхубавява и зарежда с енергия
Добро утро .. чаша кафе? Обикновено сутрин така се събуждаме. Освен...