Пържола по добруджански с лозови сарми

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно Пържола по добруджански с лозови сарми Продукти:

700 г свинска пържола
1 с.л. брашно
60 мл слънчогледово масло
сол
80 г лозови листа
60 г лук
1/2 ч.ч. ориз
60-70 г стерилизирани домати
червен пипер
черен пипер
магданоз
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Пържолите се начукват, панират се в брашно и се изпържват. Правят се постни лозови сарми, като дребно нарязания лук се задушава в мазнината, прибавят се доматите, ориза и леко се запържва. Добявя се червеният пипер, сместа се посолява и залива с малко вода, вари се при тихо кипене до набъбването на ориза. Прибавят се черният пипер и ситно нарязания магданоз и се свиват сармите с предварително попарените лозови листа.
Сармите се сваряват до готовност. В емайлиран съд се поставя пържолата, върху нея се слагат две лозови сарми, заливат се със сос, приготвен от яйцата, киселото мляко и сока от сармите, и се запичат във фурна.

TV programa / ТВ програма
Spodeli.com

Мода и Суета

Модерните къси топове
По всичко личи, че блузите, тениските, ризите и потниците над пъпа скоро няма да излязат от мода....

Опушен грим
Всяка  жена желае да притежава безупречна външност, към която никой да не остава безразличен....

Вредната козметика - Топ 10
Топ 10 на най-опасните съставки в козметиката Огромна част от съвременната козметика съдържа...

Да сготвим вкусно

Червена риба в тесто с портокалов сос
Продукти:600 г червена риба3 с.л. олиоЗа тестото:1/2 чаша минерална вода1 белтък3/4 чаша брашночерен...

Печена пъстърва с орехов сос
Продукти: 2 средно големи пъстърви2 глави лук1 с.л. сол1 с.л. чеснов прах3 ч.л. майонеза1/2 лимон За...

Здраве и Красота

Полезните ягоди
Консумирането на ягоди забавя стареенето и дори предпазва от рак, показва...

Кафето действа като антидепресант на жените
Много хора зависят от чаша прясно приготвено кафе, за да се събудят сутрин....