free tracking

Сарми от шунка и пилешко месо

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (2 Votes)

вкусно Сарми от шунка и пилешко месоПродукти: за 10 порции

1 кг смляно пилешко месо
500 г шунка
200 г лук
100 г кисело мляко
5 яйца
150 г брашно
150 г масло
0,050 литра олио
10 г сол
лютеница

Начин на приготвяне:

Лукът се почиства, нарязва се на ситно и се задушава в сгорещеното олио. Към него се прибавя мляното месо, разбърква се и се добавя лютеницата. Шунката се нарязва на тънки правоъгълни листа (по два на всяка порция). Плънката се разпределя и се слага между всеки два листа шунка, които се завързват с конец и се запичат, след което конеца се изважда. Брашното се размива в малко студена вода и се смесва с киселото мляко. Прибавят се яйцата, изчаква се соса да се сгъсти и с него се заливат готовите сарми. Накрая се поливат с разтопеното масло и се сервират.

Мода и Суета

Актуалните обувки за студения сезон
Изключително разнообразни, елегантни и атрактивни – така накратко могат да се опишат актуалните...

Какво знаем за парфюмите?
Какво са те за нас? Имаме ли нужда от тях? Нима не можем да сложим по тялото си просто един...

Как да защитим кожата си през зимата!
През студените месеци кожата се нуждае от специални грижи. Студеният вятър, ниските температури,...

Да сготвим вкусно

Богат пълнен шаран
Продукти:1 шаран - 1,2 кг1 ч.ч. едро счукани орехи2 глави кромид лук100 мл олио250 г гъби100 г стафиди3...

А сега дами и господа... Ренесанс
След цяло тъмно десетилетие за българското вино, през последните години лозари и винари...

Здраве и Красота

Щастието носи здраве
Щастливите хора са много по-здрави. Психолозите отдавна са открили, че вечно...

Зимна диета
Свалете излишните килограми и се подгответе за пролетта Според всеобщото...