website page counter
Клюки и новини

Скумрия в станиол

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Риба в станиолПродукти:

8 скумрии
150 г масло
2 лимона
0,050 литра коняк
копър
сол
черен пипер
0,150 литра бяло вино
малко кисело мляко
3 жълтъка

Начин на приготвяне:

Изчистената от кости и глави риба се разделя на 16 филета. Осем от тях се смилат на машинка за месо и се подправят със сол, смлян черен пипер, коняка и ситно нарязан копър. Четири филета се нареждат върху намазан с масло станиолов лист. Върху всяко филе се сипва част от смляната рибна плънка и се покрива с останалите четири филета. Отгоре се залепват парченца масло. Завива се на пакет и се прищипват краищата му. Поставя се в тавичка и се пече 20 мин. във фурна.
Сос: Смесват се виното, лимоновия сок, жълтъците, сол и черен пипер. Вари се на тих огън, като се бърка непрекъснато до сгъстяване. Накрая прибавяте и киселото мляко.

Мода и Суета

Шапката: задължителният аксесоар за лятото
Две са основните неща, които правят шапката незаменим аксесоар за лятото - това, че предпазва...

Ефектен подарък за всеки мъж
За да можете да изберете най-подходящия подарък за всеки мъж, е добре да имате идея какви хобита...

Клош полите - хит на настоящото лято
Наложени от водещите дизайнери като един от хитовете на настоящото лято и на предстоящата есен,...

Да сготвим вкусно

Сладкиш "Мечта"
Продукти:1 кофичка кисело мляко1 ч.л. сода2 ч.л. какао1 ч.л. червен ром2 ч.ч. брашно2 ч.ч. захар4...

Пъстърва с млечен сос
Продукти: 2 кофички кисело мляко4 подсушени пъстърви3 с.л. масло1 с.л. брашномагданоз черен пипер

Здраве и Красота

Бананите - полезни и здравословни
Бананите са изключителни плодове, които помагат при кръвно, против стрес и...

15 причини да ядем мандарини
Мандарините съдържат най-много витамин С сред всички цитрусови плодове -...