free tracking

Скумрия в станиол

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Риба в станиолПродукти:

8 скумрии
150 г масло
2 лимона
0,050 литра коняк
копър
сол
черен пипер
0,150 литра бяло вино
малко кисело мляко
3 жълтъка

Начин на приготвяне:

Изчистената от кости и глави риба се разделя на 16 филета. Осем от тях се смилат на машинка за месо и се подправят със сол, смлян черен пипер, коняка и ситно нарязан копър. Четири филета се нареждат върху намазан с масло станиолов лист. Върху всяко филе се сипва част от смляната рибна плънка и се покрива с останалите четири филета. Отгоре се залепват парченца масло. Завива се на пакет и се прищипват краищата му. Поставя се в тавичка и се пече 20 мин. във фурна.
Сос: Смесват се виното, лимоновия сок, жълтъците, сол и черен пипер. Вари се на тих огън, като се бърка непрекъснато до сгъстяване. Накрая прибавяте и киселото мляко.

Мода и Суета

Дрехите с цветя актуални за зимния сезон
В мрачните и студени зимни дни надали има по-приятна гледка от тази на щедро разцъфтели цветя. До...

Храна за ноктите
Здравите нокти изглеждат добре и грижите за тях са лесни. Меките, чупещи се лесно и обезцветени...

Маска за красиви ръце с моркови
Взема се един морков и се настъргва, добавя се една супена лъжица сметана и една лъжица...

Да сготвим вкусно

Кръгъл великденски козунак
Продукти:1 кг. брашно200 мл. прясно мляко4 яйца125 г. краве масло6 - 7 с.л. захар1 кубче мая 75 мл. олио1...

Плодов мус
Продукти:1 пакетче желатин6 белтъка1 ч.ч. боровинки1 ч.ч. малини1/4 ч.ч. къпини4 ч.л. настъргани бадеми

Здраве и Красота

Как да преборите пролетните алергии
Не можете да се радвате на пролетта, защото ви измъчват кихавици, течащ нос и...

Японско чудо сваля килограми за дни
Вярно доста се твърди, че тази диета е много трудна и е само за издържливи, но...