free tracking

Коледни балкански сармички

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

вкусно Коледни балкански сармичкиПродукти:

20 броя зелеви листа
1 кг. не тлъсто свинско месо
0,5 кг. бяло пилешко месо
3 стръка праз
1 глава лук
5 скилидки чесън
250 гр. сланина (може и с кожичката)
150-200 гр. ориз
черен пипер
малко едро смлян лют червен пипер
сладък червен пипер

чубрица
зелева чорба (или само вода)

Начин на приготвяне:

Плънка: свинското, пилешкото месо и сланината се нарязват на малки парченца (може на чопър). Задушават се в олио заедно с праза, лука и чесъна (нарязани на ситно), след което се прибавят подправките и ориза.
Внимателно се завиват сарми със зелевите листа.
На дъното на гърне се поставят зелеви листа или ситно нарязано зеле и олио. Последователно се нареждат сармичките, като над всеки нареден ред се поръсва малко сладък червен пипер и растителна мазнина. Най-отгоре се завива пак със зелеви листа. Залива се с равни части зелева чорба и вода. Затваря се с фолио и върху него глинен капак. Пече се в началото на силна фурна докато заври, след което на 150 градуса поне 5 часа. Да ви е сладко.

Мода и Суета

Няколко стъпки към перфектна форма за лятото
Ако искаш да бъдеш в топ форма за горещия сезон – има няколко стъпки, които ще те отведат до целта.

10 "престъпления" срещу хубавата кожа
Общоизвестна истина е, че безупречната кожа се дължи на комбинация от добри гени и правилни грижи....

Съвети за грим
Сенките Те трябва задължително да преливат и да са минимум два цвята. Важно е да разграничаваме...

Да сготвим вкусно

Шаран с ориз и домати
Продукти: 4 парчета шаран 150 г ориз 300 г домати 5 супени лъжици зехтин1 глава кромид лук 30 г брашно 1/2...

Арменски лаваш със зелена салата и пилешко месо
Продукти:500 г пилешко месо4 кисели краставичкивръзка копър1 глава лук1 червена чушка2 листа тънък...

Здраве и Красота

Японско чудо сваля килограми за дни
Вярно доста се твърди, че тази диета е много трудна и е само за издържливи, но...

Бягането назад сваля по-бързо излишните килограми
Бягането назад е много по-ефективен начин да свалите излишните килограми от...