5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
ябълкови блокчета с лешнициПродукти:

1 ябълка
50 г лешници
1 непълна ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
2-3 с.л. захар
2 с.л. какао
1 капсула ванилия (2 пак. на прах)
1/2 ч.л. сол
50 г шоколад за декорация

Начин на приготвяне:

Размесваме сухите продукти, като брашното и бакпулвера пресяваме предварително. Почистваме и нарязваме ябълката на малки кубчета, прибавяме я към сместа. Изсипваме смлените лешници, поръсваме със сол и ванилия. Наливаме 2-3 с.л. вода, разбъркваме до получаването на лепкава смес. Прехвърляме в тава с размери 25x15 см, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Изравняваме повърхността, печем на 180 градуса за 20-25 мин. Разтопяваме шоколада на водна баня. Нанасяме го върху изпечения сладкиш с помощта на шприц.