free tracking

Гювече с броколи и рулца от раци

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
ГювечеПродукти:

250 г броколи
6-8 рулца от раци
2 стръка зелен лук
30 г краве масло
1 с.л. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
5 с.л. бяло вино
1 ч.л. къри
1 ч.л. сол
2 стръка копър

Начин на приготвяне:

Броколите се поставят в тенджера с предварително подсолена вряща вода за 2 мин. и се охлаждат в купа с ледено студена вода.
В тиган със загрятото масло за 30 сек. се запържва нарязаният на колелца лук. Подправя се с къри, сол и се налива виното.
Когато виното се изпари, се сипва брашното и се запържва за около 30 сек. Налива се прясно мляко, разбърква се добре и след като заври се добавят нарязаните на колелца рулца от раци и ситно нарязания копър.
Гювечето се намазва с масло и се поръсва с галета. Поставят се отцедените от водата броколи и върху тях се разпределя сместа с рулцата от раци. Поръсва се с галета. Поставя се в студена фурна, която се загрява до 180 градуса. Пече се 20 мин. и се поднася топло.

Мода и Суета

Късите прически при мъжете...
Начинът на подстригване на мъжа дава много информация за него и е едно от първите неща, които се...

Витамините - елексир за кожата
Всички знаят, че витамините и минералите имат подмладяващо действие за кожата. Ако включите тези...

Какво знаем за парфюмите?
Какво са те за нас? Имаме ли нужда от тях? Нима не можем да сложим по тялото си просто един...

Да сготвим вкусно

Неаполитанска пица
Продукти:За тестото:300 г брашно15 г маяполовин чаша водасол

Котлети с млечен сос
Продукти: за 6 порции:6 броя котлетигъби печуркикромид луктопено пушено сиренесолчерен...

Здраве и Красота

Смехът засилва паметта
Ако за пореден път сте забравили къде сте сложили ключовете от дома си,...

Качественият сън е съвкупност от няколко компонента
За да се наспиваме добре е важно да знаем няколко неща. Приложим ли ги, то ще...