free tracking

Пиле с праскови и шампанско

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
пиле с праскови и шампанскоПродукти:

1 тарелка охладени пилешки бон-филета
400 мл бяло шампанско
3 праскови
1 и 1/2 натурално нишесте
70 г масло
сол и бял пипер на вкус
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

1. Месото се маринова за 30 мин. в купа, добре омесено със солта, пипера, нишестето, нарязаните на полумесеци праскови и малко мазнина.
2. В тефлонов тиган се слага малко мазнина и вътре се запържват само извадените от маринатата филета. След краткото запържване се изваждат от тигана в отделен съд.
3. На мястото на филетата в тигана се изсипват маринатата с праскови, разредена с шампанското и маслото.
4. След кипване се оставя на тих огън като се разбърква от време на време. Това трае около 5-6 минути.
5. В тигана с посгъстения вече сос се добавят запържените филета докато месото стане готово.
6. Добавят се още сол и пипер, ако има нужда.
7. Ястието се сервира топло и красиво подредено.
* Подходящи гарнитури са паста или ориз натюр.

Мода и Суета

Лед за свежа и красива кожа
Използването на лед за козметични цели помага да се ободрим и е отлично средство за овлажняване...

Шапката задължителна този сезон!
Ако тази зима сте решили да не излизате от къщи без шапка, това може да означава 2 неща - че ви е...

Домашни рецепти за разкрасяване
Маските са отлично козметично средство за изчистване, подхранване и освежаване на лицето. Те...

Да сготвим вкусно

Шоколадов кейк в портокал
Продукти: за 6 кейкa125 г краве масло200 г пудра захар4 яйца1 ч.ч. прясно мляко100 г шоколад320 г брашно1...

Салата от алабаш с билки и семки
Продукти:2 малки глави алабаш2 с.л. ситно нарязани билки (копър, зелен лук, магданоз)лимонов...

Здраве и Красота

Чесънът пази белите дробове
Учените ни дават още един повод да подправяме храната си с чесън. Ново...

Законът вече защитава жените в процедура ин витро
Работещите жени в напреднал етап на лечение ин витро също ще се ползват...