free tracking

Печена пъстърва с орехов сос

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

dsc 0135

Продукти:

2 средно големи пъстърви
2 глави лук
1 с.л. сол
1 с.л. чеснов прах
3 ч.л. майонеза
1/2 лимон

За соса:

1 ч.ч. орехи
1 ч.ч прясно мляко
сока от един лимон
1 ч.л. сол
1 ч.л. чеснов прах
1 ч.л. универсална подправка /според предпочитанията/

Начин на приготвяне:

Почистената риба осоляваме и я поръсваме с чеснов прах. Лукът режем на средно дебели шайби и нареждаме в коремчето на рибата. Омазваме я с майонеза и нареждаме отгоре 2-3 шайби лимон. Завиваме всяка риба във фолио и нареждаме в тавичка с 2 ч.ч вода. Печем на второ ниво от дъното на фурната, на максимални градуси с вентилатор за около 30 минути. След това отвиваме фолиото, за да запечем леко рибата /за около 10 минути/.

Запичаме смлените на ситно орехи в тенджерка и заливаме с прясното мляко, добавяме подправките и майонезата. Бъркаме постоянно, докато не се появят балончета и оттегляме от котлона. След като изстине, прецеждаме през гевгир, за да получим фин сос.

Мода и Суета

Чудотворният лимон
Този плод е съставна част от много домашно приготвени маски за красота. Лимонът се използва за...

Как да се справим със сухата си коса?
Знаете ли, че при стрес сухата кожа започва да се лющи? По същия начин страда и косата, което може...

Леопардов шик
На всеки 2-3 сезона модните редактори по света обявяват животинските принтове за изключителен хит....

Да сготвим вкусно

Мерки и теглилки в кухнята
Готвенето е неизменна част от нашия бит, разнообразието на домашно приготвени ястия неведнъж е...

Свинско печено с ябълки и джинджифил
Продукти:400 г свински вратни пържоли1 с.л. мед 2-3 кисели ябълкикорен джинджифилсок от половин...

Здраве и Красота

Прасковата - царицата на лятото
Лятото със сигурност е време за много плодове. А царицата на топлия сезон е...

Яжте по девет пъти на ден за здраве и стройна фигура
Храненето по малко и често е по-здравословно от традиционните хранения три...