Програмата започва на 4 септември /събота/ с представяне на различни баници, както и местните каркалешки, кукурини и пържени пиперки. Предвидена е и забавна кулинария за деца. През целия ден на различни места в града ще има мини базари, а местни занаятчии ще демонстрират уменията си. От 20 часа ще има и концерт на млади изпълнители от Банско.
Организатори на кулинарния празник са Задругата на банските механджии "Уникално Банско", Регионалната занаятчийска камара и Община Банско.