Гуинет Полтроу подели спомени за раздялата си с Брад Пит, разкривайки, че огромният публичен интерес към връзката им е засилил чувството ѝ за срам. Двамата се запознават през 1994 г. на снимките на трилъра „Седем“, сгодяват се през 1996 г., но година по-късно, през 1997 г., слагат край на отношенията си.
Палтроу признава, че медийният натиск е направил разрива да изглежда „по-голям от самия живот“.
„Бях толкова разстроена, когато се разделихме, и мисля, че медийният аспект и всичко това по някакъв начин го прави да изглежда по-голямо от живота“, каза Полтроу в най-новия епизод на подкаста „Friends Keep Secrets“. „Трябва да носиш тази фалшива, културна значимост, и това е допълнителен товар и те кара да изпитваш почти срам, че нещата не са се получили.“
Въпреки краха на годежа им, Палтроу определя Пит като „страхотен човек“ и „приятел“, добавяйки, че все още го обича. Обичта е взаимна — в интервю за нейния уебсайт Goop през юни 2022 г. Пит също потвърди топлите си чувства към нея.
Полтроу се раздели с фронтмена на Coldplay Крис Мартин през 2014 г. През 2018 г. се омъжи за продуцента Брад Фалчук.
След раздялата си с Полтроу Пит имаше широко отразявани връзки с Дженифър Анистън и Анджелина Джоли. В момента той е във връзка с Инес де Рамон.