Начин на приготвяне:
Маслото и захарта се разбиват с миксер. Прибавят се яйцата, едно по едно, при непрекъснато разбиване. Бакпулверът се смесва със солта, двата вида брашно и предварително настърганата лимонова и портокалова кора. Сухата смес се разбива с маслената и полученото тесто се пълни в пош. В тава, върху хартия за печене, се оформят бисквити, които се пекат в загрята на 190 градуса фурна за 20 минути. Оставят се да изстинат. Черният шоколад се разтопява на водна баня и бисквитите се потапят в него. Изваждат се върху скара, сложена върху тава и се оставят шоколада да стегне. Белият шоколад се разтопява на водна баня и се пълни в пош. С него се декорират бисквитите.