Бисквити "Алфахорес"

Рецепти Добави коментар

Продукти:

200 г захар
6 яйца
180 г бяло брашно
180 г царевично брашно
120 г краве масло
200 г черен шоколад
50 г бял шоколад
кората от 1 лимон
кората от 1 портокал
1/2 пакетче бакпулвер
1/2 ч.л. сол


Начин на приготвяне:

Маслото и захарта се разбиват с миксер. Прибавят се яйцата, едно по едно, при непрекъснато разбиване. Бакпулверът се смесва със солта, двата вида брашно и предварително настърганата лимонова и портокалова кора. Сухата смес се разбива с маслената и полученото тесто се пълни в пош. В тава, върху хартия за печене, се оформят бисквити, които се пекат в загрята на 190 градуса фурна за 20 минути. Оставят се да изстинат. Черният шоколад се разтопява на водна баня и бисквитите се потапят в него. Изваждат се върху скара, сложена върху тава и се оставят шоколада да стегне. Белият шоколад се разтопява на водна баня и се пълни в пош. С него се декорират бисквитите.

Интересно, нали? Споделете тази публикация с вашите приятели във Фейсбук и Вайбър

Интересно, нали? Споделете тази публикация с вашите приятели във Фейсбук и Вайбър