5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (2 Votes)
жена яде лакомо сладкишНа всеки навярно се случва да изпита неистова нужда от дадена храна. Например от шоколад. Или от солена риба. Или да хрупне, независимо какво - сухар или ядки, сякаш зъбите ви "сърбят" за нещо твърдо. Тогава обикновено ровим из шкафа или влизаме в магазина, вземаме желаното и го изяждаме, без да ни е грижа за калории, килограми, холестерол, алергии и т.н. И изобщо не подозираме, че организмът ни подава сигнал за недостиг на определени вещества, а може би и... на емоции.

Най-важното е да не пропуснем този сигнал и правилно да го дешифрираме. Например: яде ви се нещо сладко - ако желанието не конкретизира силно подсладен чай, бонбон, сладкиш и т.н., тогава може би имате нужда от психологическа помощ. Неудържимото влечение към сладки неща идва като отговор на емоционална неудовлетвореност. Това желание е своеобразен заместител на положителни емоции, стремеж да подобрите настроението си. Обикновено ни се прияжда нещо сладко след преживян стрес, неприятен разговор, силна обида и т.н. Ако не се справите своевременно с чувствата си, има риск от бързо натрупване на килограми. Помислете какви "сладости" не сте получили в живота си напоследък и как можете да ги компенсирате.

Влечението към сладки неще често спохожда жените преди цикъл или в климакса. Това е свидетелство за хормонални изминения. Може би е сигнал, че трябва да се консултирате с лекар.

Желание да хапнат нещо соленичко имат не само бременните дами. Подобно влечение може да подсказва обезводняване на организма или недостиг на някакви елементи. Възможно е и в организма да има гнездо на инфекция (особено на пикочнополовата система). Патологичното влечение към солена храна намалява при консумация на козе мляко, риба и морска сол.

Какво ли пък подсказва желанието да хапнем киселко? Квасено мляко, кисело зеле, жена яде грейпфрут лимон, грейпфрут... ако ви се прииска нещо подобно, по всяка вероятност храненето ви не е балансирано. При намалена киселинност на стомашния сок подобна храна би ви провокирала да вкусите пикантно или кисело. Подобни ситуации възникват при токсикоза и отслабен имунитет, когато потребността от витамин C нараства значително. Влечението към кисело е доказателство за недостиг на витамини, най-вече витамин C. Полезно е да знаете, че той се съдържа не само в продукти с кисел вкус - количеството му  в броколите например е далеч по-голямо отколкото в портокалите. Богати на витамин C са както цитрусовите плодове, така и червените чушки, зелените листни зеленцуци, ягодите, кивито и т.н.

Нещо горчиво или люто? Подобно желание често съпътства различни интоксикации. Лютичко ни се яде при нарушена функция на стомаха. Потребността да добавим чесън или люта чушка се появява и при прекаляване с мазна храна - това ще стимулира храносмилането.

Ако пристрастеността към мазна храна не е траен навик, а се е появила внезапно, това поскоро е признак за недостиг на калций или мастноразтворими витамини. Подобно влечение се появява при спазване на продължителна диета с ограничаване на мазнините, при повишено физическо натоварване и при някои заболявания (затлъстяване, хормонален дисбаланс и др.). Хроничната консумация на прекалени количества мазнини стимулира понататъшното желание за мазна храна: човек попада в порочен кръг за сметка на биохимични изменения в главния мозък и формиране на зависимост.

Възможно е също напоследък да сте имали твърде много проблеми и грижи и просто да ви се иска да се отпуснете, за нищо да не мислите. Мазнините тласкат заетия с храносмилане организъм към полусънно състояние, при което нищо не може да ви притесни. Подложените на стрес хора често обичат мазни храни като понички и торти с маслен крем. Мазнините им помагат да се почувстват спокойни, а сладкото повишава настроението им.


Какво казват учените?

Яде ви се шоколад: липса на магнезий. Той се съдържа в суровите ядки и семки, в плодовете, във варивата и бобовите растения.
Яде ви се хляб: недостиг на азот. Може да си го набавите с продукти, богати на белтъчини - риба, месо, ядки, бобови растения.
Иска ви се да хрупате лед (може да не ви се вярва, но е често срещано явление): липса на желязо. Богати на този елемент са месото, рибата, птичите продукти, морските водорасли, листните зеленчуци, черешите.
Често ви се пие кафе или чай: недостиг на сяра: Има я в боровинките, хряна, зелето, карфиола, броколите.
жена рови в хладилникНеистово ви се иска да пушите и пиете: колкото и странно да звучи, това е знак за недостиг на белтъчини. Можете да си ги набавите с червено месо, птичи продукти, морски дарове, млечни произведения, ядки.
Хапва ви се силно препечена храна: липса на въглерод. Не яжте, разбира се, въглени - въглерод има предостатъчно в пресните плодове.
Мечтаете си за нещо газирано: вероятно става дума за недостиг на калций. Богати на този елемент са броколите, варивата и бобовите расртения, сиренето, изварата, сусамът.
Яде ви се нещо мазно: на практика просто имате нужда от вода. Пийте около 2 л вода дневно. За разнообразие прибавяйте към нея сок от лимон или лайм.
Търсите твърда храна: не ви се вярва, но това също е заради липса на вода. Организмът ви явно е така обезводнен, че вече е загубил способността да изпитва жажда. Препоръките са както в предишния случай.
Пие ви се нещо студено: недостиг на манган. Има го в орехите, бадемите, сините боровинки.
Вълчи глад: вероятно е от недостиг на триптофан, една от незаменимите аминикиселини. Можете да си я набавите, консумирайки млечни продукти, черен дроб, агнешко, стафииди, сладки картофи, спанак, банани. Желанието да опустошите хладилника може да е и от недостиг на тирозин - също важна аминокиселина. Има я в оранжевите, зелените и червените плодове и зеленчуци.
Липса на апетит: случва се при недостиг на витамини B1 и B2. Богати на тях са ядките и семената, бобовите растения, черният дроб (B1) и риба тон, говеждо, пилешко, пуешко, свинско, варива (B2).
Много ви се пуши: липса на силиций. Съдържа се в ядките и семената. Избягвайте рафинирани продукти, съдържащи скорбяла. Неудържимата нужда от цигара може да е и заради недостиг на тирозин, за който вече споменахме по-горе.

Коментари  

+1 #1 ЛОТОС 06-06-2017 12:50
Супер информация .Помоггна ли да се ориентирам в някои мои апетити към различни храни .
Цитиране

Добавете коментар

Защитен код
Обнови