5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
две ягодиОсвен източник на витамини ягодите имат и прочистващ характер, така, че са предпочитана основна съставка за диети.

Първи ден

Закуска – плодова салата от 250 г ягоди, половин ябълка и толкова банан - (120 ккал).

Закуска в 10 часа – ягодово мляко, което се приготвя от 100 г ягоди на пюре, в които се добавят 100 мл обезмаслено мляко и 1/2 ч.л. мед. Сместа се излива в чаша, добавя се 50 мл минерална вода - (100 ккал).

Обяд – салата от ягоди и аспержи – 100 г бели аспержи, сол, 150 г ягоди, 100 г краставици, 1 парченце пилешки гърди, 1 с.л. лимонов сок, 1 ч.л. зехтин, 10 г накълцан магданоз, 20 г кедрови ядки - (270 ккал).

Следобедна закуска – ягодов йогурт – 150 г ягоди, 75 г обезмаслено кисело мляко, 1/2 ч.л. мед се смесват до хомогенна смес - (130 ккал).

Вечеря – пикантна салата – 300 г варени картофи, 1/2 глава лук, половин връзка целина, 100 г ягоди, 50 г извара, 50 г обезмаслено кисело мляко, 5 г магданоз, 1 ч.л. лимонов сок, сол, пипер - (330 ккал).

Втори ден

Закуска - плодова салата от 250 г ягоди, половин ябълка, половин банан - (120 ккал).

Закуска в 10 часа - екзотичен коктейл - 150 г ягоди се измиват и пасират. Добавя се 50 г кисело мляко (2% масленост) и 100 мл ананасов сок - (130 ккал).

Обяд - палачинки с ягоди - 100 мл мляко (1,5% масленост), 1 ч.л. мед, 1 яйце, 50 г брашно, щипка сол, 200 г ягоди, 1/2 с.л. лимонов сок, 1 с.л. концентриран ябълков сок, 50 г ябълково много ягодипюре, 10 мл ябълков сок. Млякото, меда и яйцето се смесват. Постепенно към тях се добавя брашното, смесено със солта. Тестото трябва да престои 30 минути. Ягодите се измиват и напръскват с лимоновия сок. От тестото се пържат палачинките. Ябълковото пюре леко се затопля и се смесва с ябълковия сок. Разбърква се с ягодите и се намазва върху палачинките - (450 ккал).

Следобедна закуска - ягодово пюре - 150 г ягоди се измиват и пасират. Към тях се прибавят 2 с.л. мед - (100 ккал).

Вечеря - салата с ягоди - 200 г зелена салата, ½ пиперка, 1 домат, 100 г ягоди, 30 г кисело мляко, 2 с.л. извара, 15 г лимонов сок, 4 препечени филийки - (260 ккал).

Трети ден

Закуска
- мюсли с ягоди и банан - (310 ккал).

Закуска в 10 часа - ягодово кисело мляко - 150 г ягоди се пасират, към тях се прибавят 150 мл обезмаслено кисело мляко и 1 ч.л мед - (140 ккал).

Обяд - 250 г ягоди

Следобедна закуска - портокалово - ягодово пюре - 150 г ягоди, 150 мл портокалов сок и 1 ч.л мед - (140 ккал).

Вечеря - зеленчуково асорти с ягодов сос - 150 г картофи, 100 г моркови, 100 г цветно зеле, 10 г брашно, 30 г масло, 100 г ягоди, 80 мл мляко (1,5% масленост), сол, пипер, 2 филийки пълнозърнест хляб. Картофите и морковите се нарязват на малки кубчета. Цветното зеле се разделя на съцветия. Картофите и морковите се запържват с маслото, като към тях се добавя малко вода и се задушават около 10 минути. След това се добавя цветното зеле и се задушава отново за около 3-5 минути. Ягодите се измиват, почистват и нарязват на малки колелца. В 1/2 ч.л. масло се запържва брашното. Млякото бавно се добавя, докато се получи сос бешамел и се овкусява. Добавят се ягодите. Зеленчуците се заливат с ягодовия сос и се сервират с препечените филийки - (360 ккал).

Четвърти ден

Закуска
- 2 филийки пълнозърнест хляб се намазват с извара и върху тях се нареждат 70 г ягоди - (290 ккал).

Закуска в 10 часа
- витаминозна смес - 100 г ягоди, половин ябълка нарязана на кубчета, половин портокал, 1 ч.л. мед и 150 мл сладка извара - (210 ккал).

разрязана ягода Обяд – риба треска с ягоди - 100 г зелена салата, 150 г ягоди, половин глава лук, 100 г филе от треска, 20 мл лимонов сок, сол, пипер, 20 мл зехтин, горчица, 1 ч.л. ябълков сок. Салатата се нарязва. Ягодите се разделят на половинки. Лукът се реже на тънки полукръгчета. Рибата се измива и полива с малко лимонов сок, посолява се и се опиперява. Запържва се в 1 ч.л. зехтин. Останалата част от лимоновия сок се смесва с 1 с.л. вода, горчица, сол, пипер, ябълков сок и 10 мл зехтин. Салата, ягодите и лука се нараждат на дъното на чиния, поливат се със соса. Треската се слага отгоре - (250 ккал).

Следобедна закуска - 150 г ягоди с кисело мляко и мед - (140 ккал).

Вечеря - зеленчукова салата със сос - 100 г ягоди, 50 г кисело мляко, 50 г извара, 5 мл лимонов сок, 100 г моркови, 5 мл ябълков сок, сол и пипер, 100 г целина, 100 г пресен пипер. Ягодите се измиват и пасират с киселото мляко и извара. Поливат се с лимоновия и ябълковия сок, посолява се и се опирерява. Зеленчуците се нарязват и се заливат със соса. Поръсват се с накълцаната целина - (300 ккал).

Добавете коментар

Защитен код
Обнови