Учени от САЩ намериха начин да се неутрализира вредата от тютюнопушенето. За да намалите риска от развитие на болести, предизвикани от лошия навик е необходимо да промените начина си на хранене.
В човешкият организъм има протеин Nrf2, който се нарича още пазител на здравето. Той предпазва клетките на тялото ни от увреждане, предизвикано от вредните навици и замърсената околна среда.
При пушачите нивото на този протеин се понижава заради никотина. Въпреки това има начин да активизирате Nrf2 и да възстановите неговото количество.
За целта е необходимо да си похапвате повече зеле (броколи, карфиол). В тези зеленчуци се съдържа сулфорафан, който възстановява имунитета.
