5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно свинско печено с ябълки и джинджифилПродукти:

400 г свински вратни пържоли
1 с.л. мед
2-3 кисели ябълки
корен джинджифил
сок от половин лимон
черен пипер и сол

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на големи кубчета. Настържете около 2 см корен джинджифил (предварително обелен). Смесете настъргания джинджифил с меда и разбъркайте с това месото.
После поставете месото в тава и овкусете със сол и черен пипер.
Разрежете ябълките на 8 парчета, сложете ги върху месото и полейте с лимонов сок.
Печете във фурна за около 40 минути на 180 градуса.
След това махнете печените ябълки в чиния и оставете месото да покафенее.
Част от ябълките намачкайте с вилица и смесете с месния сок, образуван по време на печенето на месото. Разбъркайте внимателно.
Разпределете месото в чинии, поставете печените ябълки и полейте със соса.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови