5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
вкусно супа с картофи и целинаПродукти:

1 литър вода (месен бульон или кубче бульон)
3 картофа
250 г корен от целина
2 стръка прясна целина
100 г лук
30 г олио
лимон
сол
магданоз
малко хляб за крутони

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно лука и го запържете в олиото. Добавете нарязания на ивици корен от целина и 2 стръка прясна целина. Полейте всичко с лимонов сок и задушете на умерен огън.
Когато целината омекне, залейте сместа с бульон или вода и добавете нарязаните на кубчета картофи. Вари се до готовност на картофите и се посолява по ваш вкус.
Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан магданоз или целина.
Можете да добавите ароматни крутони към супата.

Добавете коментар

Защитен код
Обнови